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地址在： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲），
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烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
廣品烘焙學(xué)員將會(huì)學(xué)習(xí)到極為豐富的各類(lèi)西式糕點(diǎn)：
15款以上的生日蛋糕如：花卉蛋糕，花邊蛋糕，慕斯蛋糕，歐式水果蛋糕等；
12款以上的普通蛋糕如：戚風(fēng)蛋糕，香枕蛋糕，蜂巢蛋糕，虎皮蛋糕，黑森林蛋糕，水果蛋糕，哈雷蛋糕等；
20款以上面包、餅干、糕點(diǎn)如：葡式蛋撻，甜甜圈，脆皮泡T18949794318(不是聯(lián)系方式)芙，甜吐司，夾心曲奇，酥椰撻餡，草莓慕斯，提拉米蘇，藍(lán)寶石慕斯等。
(該項(xiàng)目為：面包，蛋糕，精美蛋糕，餅干，蛋撻，月餅整合培訓(xùn)套餐）
廣品成立于2003年，擁有廣品餐飲管理總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心兩大核心中心，總計(jì)辦公場(chǎng)所1000多平米，還有兩個(gè)大型培訓(xùn)基地，下有3個(gè)子公司，員工100多人，實(shí)力業(yè)內(nèi)遙遙{lx1}。歡迎前來(lái)咨詢考察！
廣州白區(qū)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊，手機(jī)：158-1582-3816 劉師傅，
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【深圳烘焙培訓(xùn)沙井后亭地址】： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
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【原創(chuàng)內(nèi)容】
新鮮的面包買(mǎi)回去吃不完怎么辦呢？請(qǐng)存放到冰箱的急凍格內(nèi)，食用效果和新鮮無(wú)異，（海人員也是這樣存放面包的，放幾個(gè)月也沒(méi)問(wèn)題）。請(qǐng)記住，是放急凍格內(nèi)，而不能放冷藏到足夠的收獲，不然既浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)精力，因此，學(xué)西點(diǎn)蛋糕，選擇一所好學(xué)校很重要。找蛋糕學(xué)校，當(dāng)然是深圳廣品蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備、一對(duì)一指導(dǎo)的蛋糕烹

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箱冷藏保存，但3天內(nèi)一定要吃掉，且3天內(nèi)越早吃越接近原有的品質(zhì)。當(dāng)然，蛋糕也可以放進(jìn)急凍格，只是解凍程度較難掌握而已，方法和面包一樣。四、面包、蛋糕與飲品的配搭：南寧華帝燃?xì)庠罹S修       T17828773345定要避免導(dǎo)致出筋一、怎樣區(qū)別蛋糕的好壞：水份充足——食之口感濕潤(rùn)，很自然地不愿喝水破壞這種感覺(jué)，而吃低檔蛋糕則干澀難咽，非喝水不可。質(zhì)感細(xì)膩——幼滑、松化均由此定要快速的倒入倒出，避免內(nèi)膜過(guò)厚@步驟5中：倒出的蜂蠟液體繼續(xù)保留可以下次再使用（土豪隨意）可露麗非常好吃，不過(guò)只有在烘烤的當(dāng)天才能品味其酥脆的口感，放置較久的堿味。二、蛋糕怎么吃效果{zh0}：海綿類(lèi)蛋糕一定要凍了才好吃，只有這樣才爽口不粘牙。另一重要原因是因?yàn)楹芏喔呒?jí)的蛋糕原料熔點(diǎn)很低（如tr奶油、高級(jí)巧克力、乳酪等），堿味。二、蛋糕怎么吃效果{zh0}：海綿類(lèi)蛋糕一定要凍了才好吃，只有這樣才爽口不粘牙。另一重要原因是因?yàn)楹芏喔呒?jí)的蛋糕原料熔點(diǎn)很低（如tr奶油、高級(jí)巧克力、乳酪等），