玉米朊
中文別名:玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍膠質(zhì);玉米蛋白, 來源于玉米
英文名稱:Zein
英文別名::ZEIN;ZEIN,CORN;Zein maize;Zeins;ZEIN FROM MAIZE;ZEIN FROM CORN;Zein, purified;ZEIN,NF
CAS號: 9010-66-6
分子式: N/A
分子量: 0
EINECS號:232-722-9
化學(xué)性質(zhì):黃色或淡黃色薄片,一面具有一定的光澤;無臭,無味。本品在80%-92%乙醇或70%-80%丙酮中易溶,在水或無水乙醇中不溶。主要成分為玉米的組成成分醇溶性谷類蛋白。
用途:用于藥片片劑包衣; 生化研究
生產(chǎn)方法:由玉米(Zea mays)所得面筋用含有氫氧化鈉的堿性異丙醇水溶液萃取后,冷卻,玉米醇溶蛋白即沉淀而出。
貯藏:密閉,在干燥處保存。
包裝:25kg紙板桶