該機型是本公司設計人員模仿手工做饅頭、花卷、包子、漢堡等烘焙類產品的過程,研究出的新一代產品,該機具有做成的產品外形美觀大方,口感好,產量大,產品衛生,操作簡便,性能可靠等諸多優點。采用仿手工工藝先壓制面皮,后經刷油、加料、撒料、卷面輥卷成面柱的成型工藝,這種成型工藝做成的產品外形美觀,面筋度高,口感好;整機外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛生要求。主傳動輸送帶及卷面輥采用高速電機或變頻器調速控制,調節方便,可靠。切刀采用時間繼電器控制周期,通過調節時間繼電器的時間長短即可達到調整產品大小的目的。
全自動饅頭機(饅頭機械、饅頭設備)
1、按照面點工藝要求,以確保制品密度,面筋度高、持水性佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
2、可生產各種圓形饅頭,矮樁饅頭, 花卷機。
3、接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理,不脫落。。
4、本機采用高品質微調系統控制,定量準確,制品大小統一,饅頭重量隨意可調。5分鐘即可自如操作。一人、兩人均可操機。
5、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
6、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
7、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節省投資。
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