【報告名稱】2017-2021年廣州餐飲業發展預測與資咨詢報告
【價　　格】印刷版：RMB 7000 電子版：RMB 7200 印刷版+電子版：RMB 7500
【訂購電話】010-56382370
【報告來源】- 中國商業數據網
{dy}章　餐飲業概述
　　{dy}節、餐飲業的定義及分類
　　　　一、餐飲業的定義
　　　　二、餐飲業的分類
　　第二節、餐飲業的特點
　　　　一、餐飲業的特性
　　　　二、餐飲業的基本特征
　　　　三、現daican飲業的特點
　　　　四、餐飲管理的特點和任務
　　第三節、餐飲業市場細分及作用
　　　　一、餐飲業的市場細分
　　　　二、餐飲業的經濟地位和作用
　　第四節、餐飲消費者
　　　　一、餐飲消費者種類
　　　　二、餐飲消費者心理效應解析
　　　　三、餐飲消費者快餐消費習慣及態度研究
第二章　2014-2016年中國餐飲業的發展
　　{dy}節、中國餐飲業總體概述
　　　　一、中國餐飲業發展歷程
　　　　二、我國餐飲業發展的重要作用
　　　　三、我國餐飲業發展狀況總體概述
　　　　四、我國餐飲業發展的主要特征
　　　　五、促進我國餐飲業發展的因素
　　第二節、2014-2016年中國餐飲業政策環境
　　　　一、2014年我國餐飲行業政策綜述
　　　　二、2015年餐飲業工作指導意見發布
　　　　三、2015年餐飲業經營管理辦法發布
　　　　四、2016年我國餐飲業政策熱點動向
　　第三節、2014-2016年中國餐飲市場運營狀況
　　　　一、2014年中國餐飲市場運行狀況
　　　　二、2015年中國餐飲市場運行狀況
　　　　三、2016年中國餐飲市場運行狀況
　　第四節、中國餐飲業發展中的問題
　　　　一、中國餐飲業存在的主要問題
　　　　二、我國餐飲行業經營面臨的困境
　　　　三、中國餐飲業持續健康發展的挑戰
　　　　四、中國集團飲食供應總體水平較低
　　第五節、促進中國餐飲業健康發展的對策
　　　　一、中國餐飲業的發展策略
　　　　二、平衡餐飲市場與消費需求的措施
　　　　三、餐飲企業的主要營銷手段
　　　　四、中國餐飲業的個性化服務策略
第三章　2014-2016年廣州餐飲業的發展
　　{dy}節、2014-2016年廣州餐飲業發展綜述
　　　　一、廣州餐飲業大環境的特點
　　　　二、廣州餐飲業發展與經營概況
　　　　三、廣州餐飲區域現狀
　　　　四、廣州餐飲業發展迅猛的原因
　　　　五、量販經營模式在廣州餐飲業興起
　　　　六、廣州餐飲lzh“下放”的發展探析
　　　　七、廣州餐飲業經營理念
　　第二節、2014-2016年廣州餐飲業發展狀況
　　　　一、2014年廣州餐飲業發展回顧
　　　　二、2015年廣州餐飲業基本狀況
　　　　三、2015年廣州餐飲業發展動態
　　　　四、2016年廣州餐飲業發展
　　　　五、2016年廣州餐飲業面臨形勢
　　第三節、2014-2016年廣州餐飲市場狀況
　　　　一、廣州餐飲市場概況
　　　　二、廣州市場餐飲概念的變遷
　　　　三、廣州餐飲市場價格競爭
　　　　四、廣州餐飲市場的發展走向
　　第四節、廣州餐飲業面臨的問題及發展對策
　　　　一、廣州餐飲業發展存在的問題
　　　　二、廣州餐飲的隱憂
　　　　三、廣州餐飲業面臨的兩個問題
　　　　四、廣州餐飲企業人才問題
　　　　五、廣州餐飲業的發展瓶頸及對策
　　　　六、廣州餐飲業的發展建議
第四章　2014-2016年廣州餐飲業細分行業
　　{dy}節、2014-2016年廣州快餐業
　　　　一、廣州“洋快餐”發展情況
　　　　二、廣州快餐業發展動態
　　　　三、“東方既白”進軍廣州快餐市場
　　　　四、廣州中式快餐企業市場拓策略
　　第二節、2014-2016年廣州西餐業
　　　　一、廣州西餐業發展概況
　　　　二、廣州西餐市場消費及競爭
　　　　三、廣州西餐業逐漸“升級換代”
第五章　2014-2016年促進廣州餐飲業發展的相關行業
　　{dy}節、2014-2016年廣州經濟發展
　　　　一、經濟增長
　　　　二、物價水平
　　　　三、消費市場
　　　　四、對外貿易
　　第二節、2014-2016年廣州旅游業發展
　　　　一、接待人數
　　　　二、旅游收入
　　　　三、入境客源市場
　　　　四、發展規劃
　　第三節、2014-2016年廣州會展業發展
　　　　一、廣州會展業發展獲政策支持
　　　　二、2014年廣州會展業發展
　　　　三、2015年廣州會展業發展
　　　　四、廣州會展業發展前景展望
第六章　2014-2016年廣州市主要餐飲企業發展
　　{dy}節、廣州市真功夫餐飲管理有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
　　　　三、真功夫的創過程與成果
　　　　四、真功夫快速發展存在的問題
　　第二節、廣州酒家企業集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、廣州酒家放加盟
　　　　三、廣州酒家“試水”快餐業
　　　　四、廣州酒家在中國特色餐飲中排名前列
　　第三節、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、廣州綠茵閣餐飲發展
　　　　三、“綠茵閣”的品牌打造策略
　　　　四、綠茵閣咖啡廳的經營策略
第七章　中顧問對廣州餐飲業前景趨勢
　　{dy}節、中國餐飲業總體發展趨勢
　　　　一、中國餐飲業發展前景
　　　　二、餐飲市場發展趨勢展望
　　　　三、中國餐飲業發展的五大方向
　　第二節、中顧問對廣州餐飲業前景趨勢
　　　　一、廣州餐飲業發展潛力
　　　　二、廣州商務餐飲市場間廣闊
　　　　三、廣州餐飲業的發展方向及對策
　　　　四、廣州餐飲業發展的四大趨勢
　　　　五、中顧問對2017-2021年廣州餐飲業預測
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法
附錄二：餐飲業食品衛生管理辦法
附錄三：餐飲業經營管理辦法（試行）