一、個青皮
別名:均青皮、青皮子。
來源:為蕓香科植物常綠小喬木福桔、朱桔、柑、橙等多種桔柑類的干燥幼果。均為栽培。
產地:主產于廣東、浙江、福建、江西、湖南、廣西、四川、臺灣等地。
性狀鑒別:幼果不規則的圓球形。1、直徑2至3厘米(習稱大青皮);2、直徑1.3厘米以上(習稱扣青皮);3、直徑0.7厘以下(習稱中青皮、均青皮);直徑0.3厘米以上到0.7厘米以下(均稱小青皮或青皮子)。表面皮褐色或黑綠色,粗糙皺縮,并有疣狀突起,部分表面被類白色蠟粉。頂端有突起的花柱殘基,基部有圓疤狀果柄殘基。質堅硬。橫切面果皮厚1~3毫米,外層顯油孔,中央有7~13果瓤。氣清香,味苦辛。
以個均勻,體重皮厚,內瓤少者為佳。
名
稱:zz新會小青皮
產
地:廣東新會
年
份:2年
香
味: 清香,回味
包
裝: 密封包裝
保存期:可長期存放,越陳越香
健康貼士:沖茶煮茶,喜歡我,就“泡”我
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