長沙艾默柯節能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產、銷售、務四位于一體,專業為學校、機關位、酒店、社餐飲、醫院、食品加工等多行業提供商用廚節能設備、整體廚工程、廚流程規劃設計、節能診斷、改造、運營及商用廚設備維修的節能商用廚設備一站式務型企業。
艾默柯成立以來,專于商用廚整體項目節能技術,企業秉承“科學、節能、效”的務理念,力爭為戶提供gaq、更耐用的產品;且組建了售后維修專用車隊,采用24*7的工作時間,全方位保用戶設備正常運轉。切實為各行業戶在降低能耗和減人員依賴等多方面節省每一分成本,以貼心專業的務成為有核心競爭力的節能商用廚定制務商。
長沙艾默柯節能科技有限公司
聯系人:周女士()
手機:13739053096
固話:073185788880
網址:
地址:湖南省長沙市雨花區橋友誼大市場塘垅區13棟(橋現代商貿城面)


一. 磁爐類
1.頭尾800大炒爐:
產品規格:
產品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標準配置 | 材質 |
頭尾800大炒爐 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 連體鍋,不需另加配件 | 外殼采用國標201不銹鋼材料,面板足1.2厚,側板足1.0厚 |
適用范圍:適應于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學校、酒店、企事業位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產品 特點、:
(1)沒有明火、安全、T18936734742(不是聯系方式)減消防隱患.
(2)比柴油、環保油節省50%的。
(3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環境,有利于廚師的身體健康。
2.雙頭尾磁炒爐
產品規格:
產品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標準配置 | 材質 |
雙頭尾磁炒爐 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500炒鍋2個 | 外殼采用國標201不銹鋼材料,面板足1.2厚,側板足1.0厚 |
適用范圍:適應于30-60人團體用餐炒菜用,主要用于中型餐飲店、工廠、學校、酒店、企事業位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產品 特點、:
(1)沒有明火、安全、減消防隱患.
(2)比柴油、環保油節省50%的。
(3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環境,有利于廚師的身體健康。
3.頭平頭煲湯爐
產品規格:
產品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標準配置 | 材質 |
頭平頭煲湯爐 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500(100L)圓桶一個 | 外殼采用國標201不銹鋼材料,面板足1.2厚,側板足1.0厚 |
適用范圍:適應于100-150人團體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學校、酒店、企事業位、連鎖餐飲中央廚、食品加工廠、制糖加工企業等。
產品 特點、:
(1)沒有明火、安全、減消防隱患.
(2)比柴油、環保油節省50%的。
(3)無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環境,有利于廚師的身體健康。
商用廚設備的保養
不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等屬的合,因此,其保養要充分做到以下幾方面:
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。
2、避醋、料酒等各種液體調料灑在其表面,一旦現,要及時用清水沖洗,并擦干。
3、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。
4、不銹鋼灶要經常檢查是否漏火。
5、炊事機械像和面機、切片機等,不要懶,要及時清潔。


不銹鋼槽池臺案:304不銹鋼,102mm,經久耐用,量身定制。
環保油煙凈化設備:凈化效率、阻力、長期運行可靠、維護成本低、更換便捷、運行管理方便,排放符合《飲食業油煙排放標準》。
節能磁爐設備:無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環境。
節能冷凍設備:國內一線品牌科龍壓縮機,低噪音,制冷強勁;環保無氟R134a制冷劑;SUS3041.2mm不銹鋼內膽;全銅管蒸器;動回歸有效節省用;帶萬向輪,方便移動。
節能燃氣灶設備:利用{zxj}的燃燒技術和型的科技復合材料,使燃料充分燃燒而熱量流失降到{zd1},比傳統炒灶節能30%以,子動打火,使用更加便捷,雙風機模式。便于維修。
節能蒸汽設備:封閉式燃燒,無爐火外溢,一健式關,子動點火,蒸氣快,120S左右出蒸汽,產品技術成熟,維修率、使用方便、安全。
【原創內容】
果買回的設備板太薄、質太輕,工作臺一用就晃,爐灶一燒就臌,箱一不心就升溫。還有些設備看似穎、功能超前,而真正的實用價不,如好多國產的運水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出,酒店籌建人員退場,接手的廚師成了設備的修理工。很多老板在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚環境。木質、防火板、石材是櫥柜中的基本材質,在簡約主義的陣營中,更可見到后現代的寵,如鋁、碳纖維、塑料、密度玻璃等等,豐富了廚的組合和諸多實用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等。有這樣的誤區:不論賣什么風味的菜品,設備都選配廣式爐灶,認為只有這樣的配備,廚才是先進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調節、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制?,F在有許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州瑣的功能被省略,底柜的設計也摒棄傳統豎立在地面的形式,水、、氣的管線都被隱藏在墻內。每一種風格都有的代表色彩,偏冷的顏色是簡約主義的代表色,這與簡約主義的源地北歐有著密不可分的關系,北歐的樹種因天寒而材質顏色偏淺,人們的生活舒適而樸實,貨安裝、務態度等實際問題比價格優惠更能吸引消費者。廚設備企業的務問題也應該面面俱到。用消費者的角度,用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚設備品牌的影響力是很大的。既然廚設備行業中消費者是帝,那么帝的利益然也要放在水平風。廚的排風豎井{zh0}與防排煙工程的管靠在一起以加大抽力。廚的油煙,通過排風口排放到室外,從而減室內的污染等。在商業用廚方面,這個排放口更要設計好了。找專業的廚設計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚的一大主要特心,更重的應該是品牌的建設。當下的利潤是有限的,而依附著品牌帶來的利潤是無窮的。現代的消費者越來越重品牌,品牌的知名度是他們了解商品的{dy}步,也是挖掘購買力的{dy}步,因此,做好品牌建設才能深層次的挖掘消費者的需求。其次,商品的售后保障、送己的需求選擇各種模塊,裝修廚就像搭積木一樣簡.廚臺面功能更加強大,烹飪區域將進一步擴張,抽油煙機將出現更多下排式解決方案,臺面將為各類器提供更加充足的源接入,許多烹飪工的收納也從吊柜移臺面,以方便操作者更便捷地拿取和使用.