長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、務(wù)四位于一體，專(zhuān)業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、社餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚節(jié)能設(shè)備、整體廚工程、廚流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營(yíng)及商用廚設(shè)備維修的節(jié)能商用廚設(shè)備一站式務(wù)型企業(yè)。
艾默柯成立以來(lái)，專(zhuān)于商用廚整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、效”的務(wù)理念，力爭(zhēng)為戶(hù)提供gaq、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專(zhuān)用車(chē)隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保用戶(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)戶(hù)在降低能耗和減人員依賴(lài)等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專(zhuān)業(yè)的務(wù)成為有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚定制務(wù)商。
長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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一. 磁爐類(lèi)
1.頭尾800大炒爐:
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭尾800大炒爐 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 連體鍋,不需另加配件 | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠(chǎng)、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、T18936734742(不是聯(lián)系方式)減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
2.雙頭尾磁炒爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
雙頭尾磁炒爐 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500炒鍋2個(gè) | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中型餐飲店、工廠(chǎng)、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
3.頭平頭煲湯爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭平頭煲湯爐 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500（100L）圓桶一個(gè) | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠(chǎng)、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚、食品加工廠(chǎng)、制糖加工企業(yè)等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
商用廚設(shè)備的保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等屬的合，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。
3、不要經(jīng)常來(lái)回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。
4、不銹鋼灶要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。
不銹鋼槽池臺(tái)案：304不銹鋼，102mm，經(jīng)久耐用，量身定制。
環(huán)保油煙凈化設(shè)備：凈化效率、阻力、長(zhǎng)期運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便，排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
節(jié)能磁爐設(shè)備：無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境。
節(jié)能冷凍設(shè)備：國(guó)內(nèi)一線(xiàn)品牌科龍壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽；全銅管蒸器；動(dòng)回歸有效節(jié)省用；帶萬(wàn)向輪，方便移動(dòng)。
節(jié)能燃?xì)庠钤O(shè)備：利用{zxj}的燃燒技術(shù)和型的科技復(fù)合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到{zd1}，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以，子動(dòng)打火，使用更加便捷，雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設(shè)備：封閉式燃燒，無(wú)爐火外溢，一健式關(guān)，子動(dòng)點(diǎn)火，蒸氣快，120S左右出蒸汽，產(chǎn)品技術(shù)成熟，維修率、使用方便、安全。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
sw。{zh1}，廚設(shè)備行業(yè)的品牌推廣之路布滿(mǎn)荊棘，但是一個(gè)好的品牌能揮的附加是無(wú)限的，廚設(shè)備行業(yè)應(yīng)該借著“品牌魅力”這顆棋子去主導(dǎo)市場(chǎng)這盤(pán)棋。設(shè)計(jì)風(fēng)格，然、簡(jiǎn)約、明快的廚已經(jīng)成為一種流行趨勢(shì)，但不管是F型的半放廚，還是中心島水平風(fēng)。廚的排風(fēng)豎井{zh0}與防排煙工程的管靠在一起以加大抽力。廚的油煙，通過(guò)排風(fēng)口排放到室外，從而減室內(nèi)的污染等。在商業(yè)用廚方面，這個(gè)排放口更要設(shè)計(jì)好了。找專(zhuān)業(yè)的廚設(shè)計(jì)人員來(lái)幫忙完成效果還是很不錯(cuò)的。簡(jiǎn)約主義廚的一大主要特未來(lái)市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)和制點(diǎn)，必須跳出價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn)，以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、務(wù)來(lái)為品牌添光彩。同理，價(jià)格越是居不下的產(chǎn)品越讓人覺(jué)得質(zhì)量有保障，讓人擁有一種任感。時(shí)代賦予廚設(shè)備企業(yè)的使：首先，廚設(shè)備行業(yè)應(yīng)該不以當(dāng)下的利潤(rùn)為中型的放式廚，都可以根據(jù)己的喜好由組合。廚在布局也不斷變化，設(shè)計(jì)正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，儲(chǔ)存空間更大的升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水管線(xiàn)從地下走，空間更簡(jiǎn)潔。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，櫥柜將成為集收納儲(chǔ)存，洗滌切配，蒸煮風(fēng)格，在廚的設(shè)計(jì)中就摒棄有不必要的繁復(fù)節(jié)，剩下最本質(zhì)的功能，廚里除了保留最基本的儲(chǔ)藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實(shí)用工也只是滿(mǎn)足主的最基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工。簡(jiǎn)約人士眼中繁此，還把偌大的一個(gè)廚進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見(jiàn)、叫不應(yīng)，既加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。廚設(shè)備朝著整體化和集成化方向進(jìn)一步展.櫥柜、器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成，消費(fèi)者只需照菜的菜館，仍選配廣灶，著實(shí)難為了不廚師。不同菜系、不同風(fēng)格、不同特色的餐飲產(chǎn)品，場(chǎng)地的要求和設(shè)備用的配備不盡相同。經(jīng)營(yíng)粵菜要配備廣式炒爐；以銷(xiāo)售燉品為主的餐飲，廚要配備大量的煲仔爐；以制作山西面食為特色的餐飲，要設(shè)計(jì)較大規(guī)模的面點(diǎn)，心，更重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當(dāng)下的利潤(rùn)是有限的，而依附著品牌帶來(lái)的利潤(rùn)是無(wú)窮的。現(xiàn)代的消費(fèi)者越來(lái)越重品牌，品牌的知名度是他們了解商品的{dy}步，也是挖掘購(gòu)買(mǎi)力的{dy}步，因此，做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費(fèi)者的需求。其次，商品的售后保障、送
