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枸杞酒返渾沉淀的原因：

      枸杞酒原液中含有大量的大分子蛋白、膠體物質、淀粉、纖維、酵母、微生物、xj等雜質成分，傳統過濾方式（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留，只起到暫時的澄清，在時間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質重新絮集，形成肉眼可見異物，造成酒體渾濁沉淀。

枸杞酒膜分離的原理：

    上述可知，硅藻土、板框等傳統過濾方式只能去掉酒體中部分植物膠體、蛋白、淀粉等雜質，余下雜質在一定時間內在電荷及溫度的作用下又會出現暈光及懸浮物。“佳和過濾”枸杞酒膜過濾設備是在分子級水平截留截留酒體雜質，選擇性去除枸杞酒中植物膠體、蛋白等大分子雜質，徹底解決酒體“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題，提高酒體品質和企業形象，為企業帶來實實在在的經濟效益。

枸杞酒膜分離過濾的優勢：

    1、分子級水平過濾，雜質分離徹底，酒體澄清透光度高，久置不返渾，無“二次沉淀產生”；

    2、錯流式運行設計，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞問題；
    3、純物理過程，無相變，不改變酒體口感；

    4、常溫運行，不破壞影響酒體風味；
    5、先進的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

    6、膜分離設備操作運行簡單，維修保養方便，自動化程度高，勞動強度低；

    7、膜過濾為封閉運行系統，產品不受到二次污染；

    8、區別于傳統過濾借助過濾介質來控制過濾精度，膜過濾無需過濾介質，因此無需更換過濾介質的頻繁操作，更沒有因介質帶走產品而造成損失；

    9、膜元件填充面積大，系統緊湊占地面積小，便于老廠改造、擴建、新建項目實施，有效降低生產成本和投資；

枸杞酒膜過濾設備技術參數：

    膜面積：0-1000㎡       處理量：0.2-50 t/H

    壓力：0-0.15MPa        運行pH：2-12

典型應用：

    枸杞酒、藥酒、養生酒、中藥保健酒、海馬酒、海洋生物酒、人參酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。
    重慶佳和過濾技術有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發酵液/純化水/化工廢水等生產過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題。

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