開一家面館應(yīng)該如何選址

　　餐飲業(yè)長久不衰，所以現(xiàn)在做餐飲行業(yè)的人越來越多了，競爭也就越來越大。導(dǎo)致了店面選址成為了重中之重，香皖地獄面館今天就來講解下，開一家面館應(yīng)該如何選址。

　　很多朋友有了自己開面館的計劃，但是涉及到開店的每一個步驟，就會發(fā)現(xiàn)還是會有不少問題。第1個問題就是開面館前期如何來察市場。

　　提到察市場其實大家都不陌生，應(yīng)該是每個人在開店之前都會去做的，但很多人做起來卻是很盲目的，沒有慮到自己察的信息是否是對自己有用的，是否有利于自己開店呢？那該如何來察市場呢，建議大家從幾點入手。

　　第1：面館現(xiàn)在在市場上主要有那些種類，以及他們在市場上的飽和程度。

　　第二：自己的競爭對手的情況。

　　競爭對手主要就是面館，快餐店，小吃店。到面館里面我們主要要察清楚的就是：面條的售價；一碗面條的分量；面條的口味；他們面館的fu務(wù)；他們是如何吸引顧客的；他們的特色在哪里；他們的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店察主要是了解的就是他們面條的經(jīng)營情況！察情況了這些情況對你自己彩面的定位很有幫助。

　　第三：察不同地方經(jīng)營面館的情況，需要了解的就是他們設(shè)置的菜品主要有那些，面館生意的好壞，周圍的商圈。

　　察的地方主要bao括了開在學(xué)校旁邊的面館，開在小區(qū)旁邊的面館；開在火車站旁邊的面館，開在小吃街的面館，開在步行街的面館……了解清楚這些情況對你地獄面館選址會有很大的幫助。

　　第四：察消費群體的情況。

　　顧客就是上帝，我們要fu務(wù)好上帝就要了解他們的需求。需要做一定的調(diào)查：了解顧客對地獄面館的的接受程度；以及最想吃的面條的口味；他們能接受的價格；他們想在面館消費的種類.這對你以后開面館是一個宣傳，也是更切實的知道顧客的需求！

　　在進行店面選址時，一定要多跑幾家，多看幾家，說不定下一家就能選到非常合適的店面，在選址方面，香皖地獄面館總部也會有專業(yè)的選址專員進行配合選址。面館加盟，選香皖地獄面館！

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　　面對嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，很多大學(xué)生會選擇自己做老板，去創(chuàng)業(yè)做生意，這樣的想法是好的，但是也不可盲目。

　　剛畢業(yè)的大學(xué)生，一無經(jīng)驗，二無經(jīng)濟基礎(chǔ)。前期想創(chuàng)業(yè)，可能會需要找家人相助，或者跟他人合伙。可以慮找一個賺率比較高，有實力的連鎖品牌加盟，因為他們有經(jīng)驗，他們會教你如何經(jīng)營，教你技術(shù)，這比你自己創(chuàng)一個品牌要好的多，安全的多。

　　餐飲行業(yè)，是一個非常適合大學(xué)生來創(chuàng)業(yè)的項目，民以食為天，人天天都得吃飯，這就夠了。選擇一家品牌實力好，口碑好的連鎖品牌進行加盟之后，口味有了，經(jīng)營方法有了，就可以正式的營業(yè)了，并大大降低了虧損的概率。而這些，香皖地獄面館都可以給到您。