銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用，其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地、塞米松類似。外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病真、菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真、菌的有效率為92%。此外，外種皮提取物對蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達88%-100、%。醇提取物對絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達100、%，同時可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。

銀杏屬于干果類，在諸多的干果中，銀杏的經(jīng)濟價值排名第三。白果的價值主要體現(xiàn)在食用和藥用。

中國白果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%，銀杏葉、果是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品，尤其是防治、高血壓、心臟病重要的醫(yī)藥原料，從銀杏葉中提取物可以“捍衛(wèi)心臟，保護大腦”，特別是葉片的化學(xué)提取物達160余種，其有效利用是當今世界最熱門的話題，果是高級滋補保、健品。

邳州市誠明農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于天下銀杏第、一鄉(xiāng),地處平原，這里交道便利，環(huán)境優(yōu)美。系全國最、大的銀杏綠化苗木生產(chǎn)和優(yōu)良品種培育。苗木種植面積達10萬余畝，南北綿延20余公里。種植銀杏的歷史悠久，銀杏綠化苗木規(guī)格齊全、價格低廉、品種優(yōu)良、保證質(zhì)量。更好地發(fā)展銀杏事業(yè)，加快銀杏產(chǎn)業(yè)化進程的步伐，選定三至五年生根系虬屈的優(yōu)質(zhì)粗壯實生苗為砧木，采用三年即可掛果新品種為主要嫁接對象，聘請擁有豐富銀杏盆景制作經(jīng)驗的高級農(nóng)藝師為顧問，親臨現(xiàn)丶指導(dǎo)制作。