1.清潔抽油煙機“防”比“治”重要

就像健康問題永遠是“防”比“治”重要一樣，清潔油煙機的方法也是一個“防”字。買回來的新油煙機在啟前用，先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。

抽油煙機的機身又如何防油呢？在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不要兌水)擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到，等自然干透后，防止油煙黏附的“洗潔劑涂層”就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”，因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上，要涂得稍厚，濕度控制在'不滴掛'即可，然后再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。

2.廢油就是“更佳祛油劑”

油煙機儲油盒里的廢油，過濾出上面的一層，就是清潔換氣扇、灶臺和抽油煙機污漬的“更佳祛除劑”。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處，浸泡約半分鐘后用布擦掉，然后用干凈的百潔布拭亮，這時油煙機的機身，亮得可以“照鏡子”。

抽油煙機盒刷不干凈？

1、在干凈的油煙盒內倒入一層洗潔精，洗潔精的用量，大約是油煙盒的1/3.

2、用沾有洗潔精的手指把油煙機盒的四周都涂滿洗潔精，然后裝到抽油煙機上即可。

注：洗潔精倒入塑料盒后，會產生隔離效果，這樣的話，從油煙機中滴下的廢油，就不會頑固的膩在塑料盒里（尤其是角落或縫隙里），導致難以清潔。

洗潔精的量不要過少，且油煙機盒的四周一定要涂滿洗潔精，這樣在清理時會更容易清理油污。不能用清水來替洗潔精，因為清水會蒸發，但洗潔精不會。每次清洗好油煙機盒后馬上倒入洗潔精，不然，等盒內直接積滿油污就不好清洗了。

廚房保潔方案---廚房用具清潔：

油煙機：可謂是最難打理的地方，油煙比較頑固。油煙機若自己清洗，把上面的一層網輕輕拆下來，取一個比網罩大的金屬容器加水wq末過金屬網罩，把水燒熱，然后加一點堿，可以再泡一會，待油軟化后，可以用切菜剩的小黃瓜頭輕輕的擦拭，很容易就掉了，然后沖洗下，為了更加干凈可以再用清潔布沾些洗潔精擦拭下。

灶具：煮飯或者炒菜的時候只要一不留意，油或湯汁就很容易流出弄臟灶具或者火架，灶面還好，火架就算用一般的清潔劑來處理，也不見得干凈當然，也可以用水煮。只是這樣比較麻煩了，但是整個廚房都光潔了不要留一點死角哦!

磁磚：有沒有每天都擦還是會黏黏的感覺很臟和不舒fu。此時，可將衛生紙覆蓋在磁磚上，然后噴灑清潔劑再放置一會兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取衛生紙即可。