這是很多人選購涼皮機都怕的一點。建議買之前不僅要問清楚，如何保修？壞了怎么給維修？配件多長時間能到達？好購買之前要簽個保修合同。

　　看xjb不要盲目比價格，如何看機器的xjb，簡單的方法，貨比多家，多家對比，對比的時候綜合以上幾點作對比，機器質量，出品質量，生產成本，商家誠信，售后fu務，組合一起綜合對比一下，后買機器能不能讓你賺是歸根結底的。

進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。涼皮機維護方法為開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。

涼皮機是一個一機多用式、可生產健康衛生的涼皮、也可以生產出其他產品的食品、要更換模具即可、一到兩個人即可控制、生產效率高、無噪音、自動折疊、分離、涼卻。很多用戶和消費者所認可的，因為主要以食品加工機械為主，可以研發制造很多個商品，為各行各業的提供方便，有一定的機器質量的保障，如果機器的質量不好，也不會得到諸多用戶的認可，安全性能也是非常的穩定，幾乎機器返廠幾率為零。