調拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜,即可食用。涼皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。
涼皮加工作為一種與百姓息息相關的行業,其市場前景廣闊,yb衰竭,涼皮是我國北方人的主要食品,用面粉為原料加工出來的涼皮,因其有爽滑韌等優點,且其吃法、味料也可多元化,口味也就風格各異,而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產,即費勞動力,又不節能,生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高,人們對涼皮的要求也越來越高,因此,投資涼皮加工,生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。

隨著涼皮機行業的發展,客戶需求的變化,意發機械在新的一年隆重推出模具圓皮,方皮兩用一體機器。一機兩用替客戶節約一臺機器的成本,達到兩臺機器的效率!更新1、模具出圓皮,漿池存漿,徹底解決因面漿沒過濾干凈造成的出皮不圓更新2、 模具材質選用食品級硅膠材質,安全,有軟度能夠保護傳送帶不破損,而其他廠家的材質一般會因慮成本的原因去選擇比較便宜,材質較硬的材料做模具,因長時間緊壓傳送帶使其壽命大大減少!
