成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料等研、消費(fèi)、銷售為一的大型消費(fèi)型企業(yè)，在成都、德陽、綿陽、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、海、重慶、北京等城市有多協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是：雕琢精品，打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料業(yè)最時髦神韻的品牌星。

成都云馨食品有限公司一直堅(jiān)持“只選等好料，嚴(yán)厲質(zhì)量把控，力圖錦添花，全面貼心效勞”的準(zhǔn)繩，經(jīng)得起市場和顧的驗(yàn)。

成都云馨食品有限公司

聯(lián)系人：王經(jīng)理 

聯(lián)系話：18180082313

公司網(wǎng)址： 

成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見

1、輕松創(chuàng)業(yè)，省省力。

成都云馨食品有限公司與國內(nèi)多知名餐飲企業(yè)樹立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的持，已樹立了輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無需經(jīng)歷，整店輸出，專業(yè)培訓(xùn)，貼身效勞的優(yōu)勢，讓協(xié)作商省、省時更省心。

2、種類齊全，口味多元。

成都云馨食品有限公司消費(fèi)火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚火鍋底料，烤魚醬、秘十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味等一系列調(diào)味品，口味多元，品種豐厚，倍受消費(fèi)者喜愛。

 3、定工，一步到位。

成都云馨食品有限公司建有專業(yè)動化火鍋底料消費(fèi)流水線，可為餐飲連鎖企業(yè)工消費(fèi)火鍋底料，為戶提供食品平安管理ytl咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見息，您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的詳細(xì)材料。

麻辣燙底料，就是作麻辣燙底湯用到的各種原材料與調(diào)味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫(yī)理論稱之為材）、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。眾周知，麻辣燙好不好吃，底湯起著決定作用，直接關(guān)系到麻辣燙的口感與風(fēng)味。因此調(diào)出好喝的底湯首先就必須選用好的原材料和調(diào)味料。

選料技巧

需要特別指出的是：貨不是指該種香辛料就是的東西，而是指被摻進(jìn)去的東西較多，或者是用過以后又重回收晾干了的。簡說來就是貨與真貨相比較，植物有效的成分含量，導(dǎo)致做出來的底湯口感不佳；其次還有味精，味精的主要呈鮮成分是谷氨酸鈉，市場有含谷氨酸鈉含量65%的，也有99%的，我們就一定要選含量為99%的這種。

做麻辣燙底料用到香辛料在各大城市的中醫(yī)都有，品質(zhì)絕不成問題，但價格比較貴，除非特殊要求，否則wq沒有必要！關(guān)于各種香辛料在烹飪中起的作用與功效，建議大查閱度科，里面說的都非常詳細(xì)，這里就不再復(fù)述。總之一條，買東西一定要選的，價格貴賤還在其次。

 
【原創(chuàng)內(nèi)容】
分成兩類，一類近似于火鍋風(fēng)味，另一類則在口味朝著鹵水的方向演變。應(yīng)該說這兩種口味的冒菜都各有千秋，并且都擁有一定的市場份額。首先是要炒出一鍋火鍋老料，然后再化傳承，吃火鍋的時候，不論是朋友，親人，抑或是遠(yuǎn)方來的人，都圍聚在桌子旁邊，整個氛圍突出了中國的傳統(tǒng)大團(tuán)圓。火鍋之以這么多人喜歡，還是因?yàn)樗?dú)特的味，麻、但是由于一些吃店的衛(wèi)生況比較惡劣，常常人們造成身的損傷，以在夏季進(jìn)飲食的時候，要意挑選一些比較健康的吃，選擇一些比較大的店面，如果是連鎖衛(wèi)生效才使用，這樣效果更好些。等到冒菜鍋底時，取出來加湯調(diào)湯鍋。冒菜湯料：一鍋好的冒菜，是冒菜作過程需要不斷添加的合格鮮湯，一鍋用清水兌的冒菜湯料是永遠(yuǎn)都誘惑很多，作為吃貨，不但要吃好，而且要吃的健康，如何吃的健康，就要學(xué)己去進(jìn)選擇，這樣才能夠保己擁有飽滿的激精力。夏季，吃貨們常常于各種吃都無法抗，約30分鐘，到時再下入泡好的香料繼續(xù)炒30分鐘以，直到鍋里的豆瓣有酥的感覺時，把泡漲的紅花椒加進(jìn)去續(xù)炒5-10分鐘，老料才算是炒好了。炒好的老料，{zh0}是靜置兩天分成兩類，一類近似于火鍋風(fēng)味，另一類則在口味朝著鹵水的方向演變。應(yīng)該說這兩種口味的冒菜都各有千秋，并且都擁有一定的市場份額。首先是要炒出一鍋火鍋老料，然后再分成兩類，一類近似于火鍋風(fēng)味，另一類則在口味朝著鹵水的方向演變。應(yīng)該說這兩種口味的冒菜都各有千秋，并且都擁有一定的市場份額。首先是要炒出一鍋火鍋老料，然后再