廈門(mén)甜惠生物科技有限公司|主要生產(chǎn)EDTA系列，EDTA酸，EDTA二鈉，EDTA四鈉

      我公司主要集研發(fā)，生產(chǎn)，加工，銷(xiāo)售于一體的fu務(wù)，主要產(chǎn)品有：EDTA系列，EDTA酸，EDTA二鈉，EDTA四鈉，廈門(mén)EDTA公司，廈門(mén)EDTA生產(chǎn)，廈門(mén)EDTA廠家，廈門(mén)EDTA企業(yè)。如需訂購(gòu)歡迎咨詢廈門(mén)甜惠生物科技有限公司！

      對(duì) NaFeEDTA強(qiáng)化醬油和 強(qiáng)化醬油做對(duì)比試 驗(yàn)，證明二者的鐵吸收率分別為10.47%和4.74%，這說(shuō) 明在比較典型的中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，NaFeEDTA 的吸收率比 高1倍，NaFeEDTA在食品加工 和儲(chǔ)存過(guò)程中品質(zhì)穩(wěn)定，不易被氧化，NaFeEDTA在醬 油中的穩(wěn)定性達(dá)4個(gè)月以上。此外，NaFeEDTA在醬油 中的溶解性好，使醬油原有的口感和風(fēng)味不變，相比之 下，加入 對(duì)產(chǎn)品最終的口味產(chǎn)生較大影響。  

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質(zhì)量指標(biāo)

含量 ≥90% 鐵(Fe) ≤0.01%

灼燒殘?jiān)?≤0.15% 重金屬(Pb2+) ≤0.001%

在Na2CO3中溶解度 合格

含量測(cè)定

采用配位滴定法。先將EDTA四乙酸用KOH配制成pH為12.0～13.0的試樣液。以酸性鉻藍(lán)K和萘酚綠作混合指示劑，用試樣液滴定于120℃干燥過(guò)的分析純CaCO3，當(dāng)溶液由紫紅色變?yōu)樗{(lán)綠色即為終點(diǎn)。

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      自1997年11月起，中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所開(kāi)始組織確立研究項(xiàng)目，通過(guò)技術(shù)方案可行性論證、進(jìn)行了適宜載體食物的篩選，鐵強(qiáng)化劑的選擇研究，開(kāi)始NaFeEDTA的研究工作(bao括合成、 穩(wěn)定性、安全性評(píng)價(jià)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等)。