廈門(mén)甜惠生物科技有限公司|主要生產(chǎn)EDTA系列，EDTA酸，EDTA二鈉，EDTA四鈉

     我公司主要集研發(fā)，生產(chǎn)，加工，銷(xiāo)售于一體的fu務(wù)，主要產(chǎn)品有：EDTA系列，EDTA酸，EDTA二鈉，EDTA四鈉，廈門(mén)EDTA公司，廈門(mén)EDTA生產(chǎn)，廈門(mén)EDTA廠(chǎng)家，廈門(mén)EDTA企業(yè)。如需訂購(gòu)歡迎咨詢(xún)廈門(mén)甜惠生物科技有限公司！

二、EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定

1.EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制（約0.02mol·L-1）

稱(chēng)取2.0gEDTA四乙酸二鈉（Na2H2Y·2H2O）溶于250mL蒸餾水中，轉(zhuǎn)入聚乙烯塑料瓶中保存。

2.EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定

用20mL移液管移取Mg2+標(biāo)準(zhǔn)溶液于250mL錐形瓶中，加入10mL氨性緩沖溶液和3~4滴EBT指示劑，用0.02mol·L-1EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，至溶液由紫紅色變?yōu)樗{(lán)色即為終點(diǎn)。平行標(biāo)定3次。

EDTA濃度計(jì)算取三次測(cè)定的平均值。

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      對(duì) NaFeEDTA強(qiáng)化醬油和 強(qiáng)化醬油做對(duì)比試 驗(yàn)，證明二者的鐵吸收率分別為10.47%和4.74%，這說(shuō) 明在比較典型的中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，NaFeEDTA 的吸收率比 高1倍，NaFeEDTA在食品加工 和儲(chǔ)存過(guò)程中品質(zhì)穩(wěn)定，不易被氧化，NaFeEDTA在醬 油中的穩(wěn)定性達(dá)4個(gè)月以上。此外，NaFeEDTA在醬油 中的溶解性好，使醬油原有的口感和風(fēng)味不變，相比之 下，加入 對(duì)產(chǎn)品最終的口味產(chǎn)生較大影響。  

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中文名稱(chēng)： (EDTA),PT

中文別名： 四乙酸二氨基,托立龍

英文名稱(chēng)： Ethylenediaminetetraacetic acid

英文別名： (Ethylenedinitrilo)tetraacetic acid,Edathamil

線(xiàn)性分子式： (HO2CCH2)2NCH2CH2N(CH2CO2H)2

等級(jí)： PT

CAS號(hào)： 60-00-4

分子式： C10H16N2O8

分子量： 292.24