重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術研、培訓及加盟。在原有技術的基礎不斷提味、研品種，來幫助學員實現財富夢想。

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重慶面培訓及價格-煮打哥重慶面

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煮打哥重慶面抄手教學內容：

{dy}步：

用筷子挑餡料到抄手皮的中間，餡料不能太多，因為太多的話在煮的過程可能出現破皮的況，在面的內容中也有介紹。

第二步：

順勢用筷子放將抄手皮折，這個過程中以防抄手皮粘黏不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在連接處，但是不宜過多，否則抄手皮被稀釋掉。

第三步：

抽出筷子，一只手捏住一個角，并用左手食指將有餡兒的地方頂起來，同時將右邊的抄手角翻折過去和左邊的抄手角粘合。

【原創章】
通，沒有二兩三兩之說，只有大碗碗之分。那么這個大碗碗應該如何定量呢？面條和米線又不一樣，米線質地比較硬，如果沒有挽好很容易松散，而面條比較軟，怎樣挽都好。這通，沒有二兩三兩之說，只有大碗碗之分。那么這個大碗碗應該如何定量呢？面條和米線又不一樣，米線質地比較硬，如果沒有挽好很容易松散，而面條比較軟，怎樣挽都好。這重慶市煮打哥餐飲有限公司成立于2014年，借地口味、“理論+實操+實踐”三合一培訓、完善的創業輔導短時間成為重慶面生力量表。榮獲多項政府榮譽，得到一致肯定。訓，培訓加盟商如何利用博、、QQ等媒及其他移動互聯網手段展營銷。幫助加盟商定人員管理方案、提供整供銷存管理系，提供餐飲業管理細節方案。設計業