重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術研、培訓及加盟。在原有技術的基礎不斷提味、研品種，來幫助學員實現財富夢想。

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怎么加盟重慶面-煮打哥重慶面

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涼面同酸辣粉一樣，屬于重慶名吃的一種。大多人重慶的印象除了火鍋面，大概就是酸辣粉和涼面了。每個地方涼面的吃法都不一樣，但唯有喜歡吃辣的重慶人將涼面做成了盡管在火熱的夏天也仍舊十分受到歡迎的紅油涼面。

重慶紅油涼面的獨特之處在于辣而不燥，油而不膩。就算是在炎炎夏日食用，也有一股清香味。煮打哥重慶面在傳統的涼面打料稍做了一些改進，改進后的底料澆在涼面，食用起來口感更加舒適。

部分北方人在煮打哥{dy}次看到涼面的時候不太敢動，用他們的話講是：看去好辣。這就是煮打哥的獨特之處：紅油的顏色看去十分亮麗，但吃起來卻不太辣。這是煮打哥為了北方或者一些不習慣吃辣的人而專調試的，這樣既保了其色澤，又不不吃辣的人感到排斥。

【原創章】
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