真空bao裝是一項很有發展前途的工業，國際bao裝組織顧問E.A.倫納德(Leonard)教授指出，真空bao裝是延長水果、蔬菜、花卉、鮮肉、鮮魚、奶制品貨架壽命的一種保鮮方法，能使bao裝袋內氧氣減到低限度，同時又能控制袋內含水量及保鮮氣體的滲透性。鑒于目前新鮮產品從收獲至零售損失嚴重，使價格上漲過快，而真空bao裝的推廣，將使新鮮產品價格和冷藏費用下降，緩解了這一供需之間的矛盾，真空保鮮將成為令人矚目、有很大潛在市場的工業。

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真空bao裝機憑借采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了材料制作而成，不會生銹，并采用了機電一體化，操作簡單，一躍成為bao裝機械產品中的領頭兵。有了真空bao裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業節省了大量的bao裝材料和勞動力。真空充氣bao裝的主要作用除真空bao裝所具備的除氧保質功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。諸城市歐工機械有限公司

真空bao裝技術起源于20世紀40年。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空bao裝，此后，真空bao裝便得到迅速發展。

真空bao裝機能夠自動抽出bao裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空bao裝機常被用于食品行業，因為經過真空bao裝以后，食品能夠化，從而達到長期保存的目的。

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