小吃車不單單是表面上的簡單這樣，更多的是小吃車自身的設計就顯現的很精巧，特別是他解決了廣大用戶的控火問題。

設計精巧爐體采用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構設計,精心設計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,wq避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至.調節火力可根據食物的特性。

自由調節火力的大小,確保各種食物均能達到好的烤制效果,同時克fu了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節約50%以上。

小吃車的使用方法：

1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。

2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

3、打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。

4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現為無明火且發紅發熱。

我們再選擇合適自己的小吃時，我們就會發現小吃車的選擇也不是一成不變的。

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