易天龍騰速凍冷庫
速凍冷庫是指食品或肉禽類、海鮮魚類等迅速通過其{zd0}冰晶生成區(qū),當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。
快速凍結(jié)食品的特點是{zd0}限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到{zd0}的可逆性。
易天龍騰鮮花保鮮庫
鮮花保鮮庫也稱之為花卉冷庫,是通過機械的制冷設(shè)備,來降低倉庫的內(nèi)的溫度,是鮮花達到{zj0}的適宜環(huán)境,還能持久保鮮。將儲藏鮮花的空間外部進行保溫處理,并用機械的方式將密封空間內(nèi)溫度、濕度、氣體成分調(diào)節(jié)到一定的范圍內(nèi)達到延長儲藏期限的目的。
氣調(diào)保鮮技術(shù)的特點鮮花保鮮庫
1、可在田間果園就地操作鮮花保鮮庫,能于采摘的{dy}時間內(nèi)xc農(nóng)產(chǎn)品的田間熱。
2、能使農(nóng)產(chǎn)品從里到外迅速均勻冷卻、鮮花保鮮庫加工時間短。
3、防止農(nóng)產(chǎn)品大量脫水,鮮花保鮮庫保持原有產(chǎn)品的色、香、味和營養(yǎng)成分。
4、氣調(diào)處理干凈、衛(wèi)生,鮮花保鮮庫能抑制或殺滅xj、昆蟲及有害微生物,可大大降低農(nóng)作物的腐爛率。
5、保鮮加工成本低,設(shè)備運行可靠,鮮花保鮮庫操作使用方便

