河南品香緣餐飲fu務有限公司匯集了國內知名餐飲培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。主營：河南面食培訓、河南特色面食培訓、河南花甲米線培訓、河南特色早餐培訓、河南營養早餐培訓、河南砂鍋培訓、陜西特色小吃培訓等中華面食、傳統早點早餐、秘制鹵肉、各種燒烤、特色火鍋、精美涼菜、西餐西點、各種時尚冷熱飲品等可靠的技術支持與經營策劃方案，為您鋪設創業致富之路。

陜西的小吃是遠近聞名的，也是很多學員選擇學習陜西小吃的原因，下面河南陜西小吃培訓小編就來說說為什么越來越多的人選擇品香緣：

一，與其他小吃培訓機構相比，在品香緣不僅能夠學到熱門小吃技術，學完后還能得到品香緣在學員開店期間的大力支持。一份努力，兩份收獲，讓學員在學習時贏在起跑線。

二，與其他小吃學校相比，品香緣歷史悠久，小吃教學理念先進，學習質量深受學員與社會各界廣泛好評。西安食潤品牌大，實力強，能夠讓學生們學到實打實的技術。

三，與其小吃學校相比，品香緣的學員遍布全國各地。

當然，學員們也要明白，要想開一家生意興隆的小吃店，其中的路還很漫長，成長的道路不可能一帆風順，但也會收獲不少意料之外的驚喜。能把小吃店做的紅紅火火，要想在短短幾年得到比旁人更多的成就，需要現在在品香緣小吃培訓努力學習，刻苦鉆研。

品香緣定當竭盡所能為學員們提供優質的教學fu務，讓每一位心中有夢的創業者都能在這里學有所成，夢想成真!

河南品香緣餐飲fu務有限公司匯集了國內知名餐飲培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。主營：河南酸辣粉培訓、河南陜西酸辣粉培訓、河南米皮培訓、河南陜西米皮培訓、河南營養早餐培訓、河南砂鍋培訓、陜西特色小吃培訓等中華面食、傳統早點早餐、秘制鹵肉、各種燒烤、特色火鍋、精美涼菜、西餐西點、各種時尚冷熱飲品等可靠的技術支持與經營策劃方案，為您鋪設創業致富之路。

陜西米皮的做法：

1.粘米粉玉米粉和200克水調勻。同時大火起蒸鍋，盤子抹油備用。然后燒一小小鍋的開水，一點點把開水加進米粉湯里，一定要開水加進去，這就是米皮的點漿的過程。加一點攪拌一下不要有面疙瘩出現。加水的時候，把米湯碗放在稱上，一共大約加120-150克的開水就好了。然后蒸鍋開鍋以后，盤子放米湯，動作要快，每張蒸4-5分鐘。看到米皮盤子里起了大泡才算好。拿出來馬上放冷水碗里隔著盤子沁涼，同時再放一張進去蒸。兩個盤子輪換。

2.調料水：我一般會把剛才燒開點米皮湯的小鍋剩的開水接著用來做調料水。調料水配方看我另一個菜譜。

3.油潑辣子：油潑辣子的配方看我另外的菜譜。和普通家里的辣子不一樣的地方是，這個油潑辣子里要加調料面。調料面的做法，另一個菜譜里有。如果有現成的辣子面，就直接用現成的，沒有的，就自己把干辣椒打磨成粉。但是辣子面和調料面都必須打到粉碎。外面米皮鋪子的辣子油，都是里面好像細細的豆沙一樣的辣子面和調料面沉底的，如果打得不夠細，吃的時候會吃出來調料顆粒，吃米皮一不小心吃一顆大料粒，肯定不好吃啊！

4.{zh1}是醋水，醋水要少加，真正的米皮是很少放醋的。

5.{zh1}做好了，米皮切細細的，加調料水，醋水，來上一勺辣子油，如果有綠豆芽更好，綽水燙一下，加在米皮上一小把，開吃吧！

河南品香緣餐飲fu務有限公司匯集了國內知名餐飲培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。主營：河南面食培訓、河南特色面食培訓、河南花甲米線培訓、河南特色早餐培訓、河南營養早餐培訓、河南砂鍋培訓、陜西特色小吃培訓等中華面食、傳統早點早餐、秘制鹵肉、各種燒烤、特色火鍋、精美涼菜、西餐西點、各種時尚冷熱飲品等可靠的技術支持與經營策劃方案，為您鋪設創業致富之路。

小吃前景分析

小吃的利潤較高，制作簡單易學。以一大碗牛肉面的成本為例：面條成本0.5元，煤氣、高湯料以及佐料的成本0.5元左右、牛肉2.0元左右；總成本在3元左右；一碗牛肉面的賣出價格在7元左右。利潤在{bfb}——120%左右。各小吃的利潤幾乎都在{bfb}左右，最少的也會有60%左右的利潤（以上說的是毛利），除去房租和水、電、氣等，一種小吃的凈利潤在40%左右。

小吃營業額在15-20%，其發展態勢甚至比“大吃”更快。小吃的優勢是顯而易見的：簡單、方便、易學易懂、新穎、味道獨特、大眾化、生活化、貼近底層、貼近生活、貼近百姓。而且小吃投資小、風險小、操作簡單、見銷快、具有靈活性、流動性等其它行業所不具備的優點。小吃消費人群廣泛眾多，利潤相對豐厚，風險性極低；投資可大可小，可高可低，可進可退；所以學習者不需要文化知識的限制，沒有年齡的限制，只要你努力，勤奮，加上我們塞外奇香的可靠技術，可以讓你在小吃的王國里自由翱翔。