斬拌機(jī)是制作腸類、丸類制品、冷凍調(diào)理食品等必備的機(jī)械，全部是面板控制、高速低速自由變換，千頁豆腐斬拌機(jī)多少，安全保護(hù)設(shè)計(jì)，刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，還能同時(shí)將其它原細(xì)地切碎，還能同時(shí)將料，如水、調(diào)味品等附加原料一起斬、攪拌成均勻的乳狀物，千頁豆腐斬拌機(jī)，高速低速自由變換，提高生產(chǎn)效率降低勞動(dòng)強(qiáng)度也選擇斬拌機(jī)；山東科盛食品機(jī)械有限公司熱情歡迎您選購！

斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)斬切作業(yè)，能將肉、碎肉、脂肪等斬成肉餡或肉泥，還可以將熟料、冰片、水與餡或肉片一起攪拌均勻。

 我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)wq采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，提高產(chǎn)品的彈性和品率。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

科盛斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度.

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，wq符合食品衛(wèi)生要求，是值得廣大客戶信賴的優(yōu)質(zhì)品牌.