如果要說面食啊,在我大蒲城每個人都吃過,油潑面、拉條子、炸醬面、刀削面等等都香的不行,而且必須大口大口吃!其實家里也經常做面,今天小編來講講自己{za}的菠菜面!俗話說得好,軟面餃子硬面湯(面條:俗稱面湯),因此水要盡量加的少點。用熱水焯好的菠菜切碎,用力糅合,一遍又一遍,這樣就成為一個大面團。把面團放在面板上,搟面杖來回滾動面團,只見面團由厚變薄,由小到大,很快面團就魔術般地成為厚度均勻的薄面片。


然后把搟好的薄面片,撒上面撲來回折疊,根據自己的口味用刀切割。比如寬一點或是細一點。小編個人喜歡細一點的面條,好消化。
然后把切好的菠菜面放入沸水中(切記粗細不要混著下,怕夾生),混合著菠菜鮮綠的面條上下翻滾,“歡呼雀躍”,就像自己此時快樂的心情。
大約5分鐘左右,即可把面條撈出鍋,鮮嫩的綠色讓人食欲大增。
告訴大家一個小秘密,其實先用熱油把辣子面放在面上一潑,然后再澆上自己炒制的臊子,那味道撩咋咧,吃下去只是個舒fu!
一看到菠菜面就好像聞到了家的味道。一碗菠菜面,愛意滿滿,色佳味香,里面含著媽媽的味道。
時在變化,社會在進步,人們的步伐也在加快,快餐也成為人們生活的一部分,人們對快餐的喜愛也
是如癡如醉,皮皮唐快餐店也是讓很多人膾炙人口,里面有各式各樣的陜西美味小吃,有熱辣美味,勁
道爽口,口舌生津的美味菠菜面;有酥脆金黃,面皮軟韌,餡味香美的鍋貼,有陜西人眾所周知的粉湯
羊血等。好吃又不貴,吃了還想吃,讓您回味無窮。皮皮唐快餐店歡迎您的品嘗,期待您的加入!



開始的時候當地的村民不知道這些人是誰,因為他們所住的地方是建崇陵時那些工匠所住的工棚。那里之前都是荒地,離村莊也比較遠,再加上這些人平常并不與當地村民怎么交流,所以他們的身份就成了一個謎團。有好事村民紛紛猜測他們的身份,有的說是皇帝的舊臣,有的說是皇帝的妃子什么的,總之一句話,他們肯定都是來守陵的。再后來時間久了之后,因為生活上瑣碎的事,還有就是小孩子要上學的原因,這些人的身份才逐漸被當地村民所知曉,大家都是唏噓不已。為什么呢,原來這些守陵人的長輩是德宗時期的一個御廚,想想一個做廚子的對已經死去的皇帝都這樣忠心耿耿,這是怎樣的一種仗義,亦或是皇帝曾經給過他什么高過天的恩惠。




