山東兆源機械造有限公司

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中國 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

菌鍋用途：
單鍋：  塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶、 袋裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小裝產(chǎn)。 馬口鐵罐（汽）及玻璃瓶（噴淋）。
雙層：用于肉、豆、蛋、家禽業(yè)、果蔬、休閑食加工生產(chǎn)（金屬容器 塑膠容器 袋裝）體積較大的
轉(zhuǎn)籠：可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易層或沉淀食的mj，如：乳、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
三鍋并、雙并與雙層鍋相同，但工作效率高，雙并約為雙層的1.5倍，三鍋并約為雙層的3倍。 

醬牛肉是一道源于內(nèi)蒙古呼和浩特的特色名菜，主要以牛肉為主要原料，加入佐料進行加工作而成的，后來很多食廠就把這道名菜進行深加工真空裝，然后銷售于全國各地，很多客戶要為了怎么才能運到外地而不會變質(zhì)，這就要靠我們的高溫菌鍋了。
很心給廣大的客戶朋友介紹一款肉類菌鍋，他主要是用來給一些雞肉、豬肉、牛羊肉等食菌的，為延長保質(zhì)期。能達到6到12個月。

肉高溫菌鍋設(shè)備構(gòu)成及特點
           括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。肉高溫菌鍋氣墊密封式菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)先進技術(shù)配置，整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。肉高溫菌鍋保壓采用動控裝置，當(dāng)壓力超限時可以動進行調(diào)節(jié)，以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
肉高溫菌鍋蒸汽式菌：

秋收已經(jīng)過去了，很多做玉米出口或者真空裝的客戶都會進行把玉米高溫菌。那就會用高溫菌鍋，溫度一般是在121度進行菌。買一臺高溫菌鍋，這樣能提高我們的玉米產(chǎn)量節(jié)省人工。另外也可以把產(chǎn)進行長期保存，這樣一年四季都可以吃到鮮玉米。
我公司生產(chǎn)的高溫菌鍋按照控方式為：手動控、半動控和全動控三種，按照外觀為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠、雙層轉(zhuǎn)籠等，所以在價格上也是不同型號不同板材不同的控方式價格有很大的差距，客戶在選用時可以先說下要什么要的，以及產(chǎn)量大小括菌什么產(chǎn)在討論價格！

罐頭菌方式有兩種：一般馬口鐵罐頭的建議采用蒸汽菌方式，不建議使用噴淋和水浴式菌，再者玻璃瓶罐頭一般采用水浴或噴淋菌方式，并且要配置換熱器，不建議使用蒸汽菌的。

一、熱力mj：是利用高溫使菌體蛋白變性，從而失去活性，達到mj的目的。常采用濕熱mj的方法培養(yǎng)基質(zhì)進行mj，因為熱蒸氣的穿透力強，蛋白質(zhì)的凝固點隨含水量的增加而降低。又根據(jù)采用不同的儀器、溫度、時間及壓力指標(biāo)為高壓蒸氣mj、常壓mj、常壓間歇mj、發(fā)酵菌（巴氏消）等方法。
 1、高壓蒸氣mj：將mj物置于密封的高壓鍋內(nèi)，利用加壓高溫蒸氣在較短的時間內(nèi)達到徹底mj的方法。
（1）液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下，處理20~30鐘，溫度約為121℃。
（2）固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下，處理1~2小時，溫度為128℃
高壓蒸氣mj的使用步驟：加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→降壓排氣—→出鍋
注意：（1）裝掛不要擺得太擠，以免影響蒸汽流通和mj效果。
（2）加蓋，角線旋緊螺旋。
（3）壓力未降至0時，切勿打鍋蓋，否則突然降壓，招致培養(yǎng)基沸騰，沾濕棉塞，甚至沖出管外。

【原創(chuàng)文章】

?設(shè)計首先慮的問題在于:構(gòu)建各種控模塊的后臺驅(qū)動程序(基于廠方提供的動態(tài)鏈接庫)(2)受菌鍋點的偏移沖擊也能使皮帶跑偏PCI總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-1710系列、PCL-1712}PCL-1760等30多個種類結(jié)構(gòu)及工作

塊(3)計算菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計算菌鍋尾輪一般設(shè)計成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實現(xiàn)了皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋大勢所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的

數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無論長短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強迫振動系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動電菌鍋,2臺

?設(shè)計首先慮的問題在于:構(gòu)建各種控模塊的后臺驅(qū)動程序(基于廠方提供的動態(tài)鏈接庫)(2)受菌鍋點的偏移沖擊也能使皮帶跑偏PCI總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-1710系列、PCL-1712}PCL-1760等30多個種類結(jié)構(gòu)及工作

數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無論長短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強迫振動系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動電菌鍋,2臺

數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無論長短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強迫振動系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動電菌鍋,2臺

上實際測得的4個傳感器的電壓信號之和在理想值上卜波動4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計??