桑黃的生物學特性

桑黃屬于擔子菌門（Basidiomycotas），層菌綱（Hymenomycetes），非褶菌目（Aphyllophorales），銹革孔菌科（Hymenochaetaceae），針層孔菌屬 (Phellinus)，是一種多年生的藥用zhen菌。                          

民間對桑黃的認識：桑黃有著“森林黃金”之美稱。古有“如果得到附生于桑樹上的黃色疙瘩，死人也可復活”的傳說，民間把它作為一種治肝病、ai癥的良藥。最早在《本草綱目》中記載其能治血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下、經閉等癥。其子實體入藥，味微苦，能利五臟、軟堅、止血、活xue等，《神農本草經》將桑黃描述為“久fu輕身，不老延年”，還有解du、提高消化系統機能的作用。

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桑黃人工栽培料的制作

在配制栽培料時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌均勻,培養料含水量60%～65%,以用手攥緊時料成團指縫似滴不滴水為好。拌好料后即可用。

裝袋機裝袋。塑料袋規格可選用15cm×35cm或17cm×33cm的聚丙烯或聚乙烯筒袋,每袋裝料400～450g,聚乙烯料袋采用常壓mj10～12h,聚丙烯塑料袋采用高壓mj,保持2h,待料冷卻到30℃以下時入無菌室內接種。一瓶栽培種可接種料袋25～35袋。將已接種的菌袋移入xd好的培養室內,分層排放,一般每排放6～8層高,排架之間留有人行通道,每周上下翻倒一次,這樣做一是可以平衡溫度,二是經過翻動可增加袋內氧氣,使發菌更快。

桑黃菌種保藏

目的在于：較長時間保持菌種生存；保持菌種再遺傳、形態和生理上的穩定性；保持菌種純度。方法有：低溫保藏；石蠟保藏法；沙土管保藏法；枝條種保藏法；真空冰凍干燥保藏法；液氮超低溫保藏法。

桑黃人工袋料栽培

袋料栽培就是利用人工培植的培養料替木材培養桑黃子實體；段木栽培就是將樹材鋸成一定長短的段木，然后用來栽培桑黃。   袋料栽培流程：    備料→拌料→裝袋（瓶）→mj→接種→菌絲體培養→出菌管理→采收    短段木孰料栽培工藝流程：    備料→截段→mj→接種→菌絲體培養→復土→出菇管理→采收   短段木生料栽培工藝流程：    樹樁選擇→清理樹根→粉碎→接種→菌絲體培養→出菇管理→采收

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