全自動(dòng)節(jié)能炒鍋主要用于各類(lèi)火鍋底料、醬料等的炒制，經(jīng)過(guò)幾炒鍋的技術(shù)變革，外觀調(diào)整，最l新一炒鍋已經(jīng)克fu原有的技術(shù)缺陷，實(shí)現(xiàn)近百分l之百運(yùn)行穩(wěn)定，受到廣大客戶(hù)朋友的廣泛好評(píng)。

其鍋身可以?xún)A斜，便于倒出鍋內(nèi)物料。加熱系統(tǒng)采用靜音節(jié)能爐頭，使用安全高l效節(jié)能，比普通燃?xì)夤?jié)能30%以上；采用液壓系統(tǒng)自動(dòng)出料，變頻無(wú)極攪拌調(diào)速，PLC控制系統(tǒng)，運(yùn)行安全穩(wěn)定。整機(jī)可配置自動(dòng)供油系統(tǒng)。攪拌電機(jī)為無(wú)極變頻調(diào)速，可在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品工藝要求。

在我國(guó)，火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，其取材多樣、吃法靈活、精細(xì)相宜、而且價(jià)位適中，可適應(yīng)各類(lèi)的消費(fèi)者的不同需求，有足夠的消費(fèi)群體。同時(shí)，火鍋炒料機(jī)械行業(yè)也呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢(shì)頭。我廠的技術(shù)人員有著多年從事火鍋炒料機(jī)制造、火鍋底料炒鍋、火鍋炒料設(shè)備，無(wú)論是全自動(dòng)攪拌炒鍋、半自動(dòng)行星炒鍋，還是臥式橫軸攪拌鍋、夾層鍋、多頭攪拌炒鍋，各種類(lèi)型的大型炒料機(jī)應(yīng)有盡有。

從能源使用便利方面慮，廠家可選擇燃?xì)饧訜幔郎亟禍乜欤褂梅奖悖粡墓?jié)能方面慮，可選擇電磁加熱，采用電磁感應(yīng)渦流原理，熱量傳遞損失少，環(huán)保無(wú)污染；若是廠家有鍋爐配置，蒸汽加熱也相對(duì)有利，將鍋爐產(chǎn)生的蒸汽通入鍋體夾層中，來(lái)加熱物料，資源多加利用；若是連續(xù)作業(yè)，電加熱導(dǎo)熱油節(jié)能效果更好。廠家可根據(jù)自家情況自由選擇加熱方式。

辣椒醬炒制卻是一項(xiàng)“大工程”，辣眼嗆鼻，涕淚橫流。而量大的辣椒醬炒制，也是不能wq靠手工的。辣椒攪拌炒鍋，一鍵式翻炒，輕松又{gx}。讓您輕輕松松當(dāng)老板。

辣椒攪拌炒鍋是一款現(xiàn)科技產(chǎn)品，具有自動(dòng)翻炒，自動(dòng)出料。而且可以微電腦智能控制，方便簡(jiǎn)單的czrn只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了炒醬過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同，適用小型店鋪、醬料加工廠以及調(diào)味料制造集團(tuán)企業(yè)。

辣椒攪拌炒鍋特點(diǎn)：

1. 具有上水功能配置

2. 節(jié)能率高，無(wú)噪音，無(wú)污染

3. 無(wú)作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)

4. 軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置

5. 使用電磁線(xiàn)盤(pán)、火力更均勻

6. 三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)

7. 全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲(chóng)侵蝕