糧油米面：食用油通常的保質(zhì)期是18個月，這是以bao裝未開封為前提的。開封后食用油的保質(zhì)期會相應(yīng)縮短，{zh0}3個月內(nèi)食用完。米面的保質(zhì)期常溫下是6—12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲藏條件也正常，可以延長到24個月。但米面一旦發(fā)霉，絕不可食用。

我們的長輩都是過過苦日子的人，讓他們把過期食品扔掉，會非常痛心，食用更是不可取，所以有了過期食品，一定要找迎新糧油回收，讓您減少損失，也能減少被誤食有損健康的可能。

食品快到保質(zhì)期了，扔了可惜，吃了又怕壞肚子，這可如何是好，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國副教授為我們作出了詳細(xì)指導(dǎo)。保質(zhì)期，又稱{zj0}食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。