干熱——電加熱管直接加熱內膽，適用于干燥類食品：油炸食品、餡餅、

水熱——電加熱管加熱水從而帶動內膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、

●特色：拉絲不銹鋼板材，外觀靚麗且經久耐用

前部不銹鋼平臺設計，方便客戶放置餐盤

頂部不銹鋼平臺設計，方便實用

內置照明系統，使展示效果更佳

鋼化玻璃使用gaq且前部半圓弧設計，方便傳遞食物

保溫售飯臺一小時用多少電

一臺大3P的格力空調在制冷一小時.房間在30平米左右,它的輸入功率是最da輸入是７２００Ｗ，制冷是３５００Ｗ 舉個例子:1.5P的輸入功率大約在1700W,至于用多少電.就是同一空調在不同的環境溫度下用同樣的時間也會有差別.另外還和設定的室內溫度有關.由于壓縮機不停機而連續工作的可能性較小.故8小時大約需要用15度電左右. 每小時不到2度電.

食堂保溫售飯臺安全操作規程（一）提要：使用前必須加水淹沒加熱管，并調節適當溫控。每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。食堂保溫售飯臺安全操作規程（一）

　　1.制定目的：為了加強保溫售飯臺安全使用管理，結合食食堂實際制定本規范。

　　2.職責：本規范由售飯人員負責執行。食堂管理員負有管理責任。

　　3控制標準

　　3.1先檢查電器開關是否正常，插頭電源指示燈是否發光。

　　3.2使用前必須加水淹沒加熱管，并調節適當溫控。

　　3.3每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。

　　3.4如出現故障及請工程人員維修。