1、在清潔保養時，應切斷電源，防止發生意外事故。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電器性能。

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4.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產生沸騰，操作者務必注意，以免被溢出的高溫油燙人。

5.設定溫度要低于230度，當操作者離開時，一定要切斷電源。

6.設備至少每月保養四次。加熱管要及時qc表面的污染物。

7.及時清理{精}表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。

8.含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。

9.定時檢查光電開關的性能及靈敏度。

油炸爐外觀設計美觀，電炸鍋整機結構安全合理，爐身以及控制面板設計美觀，定時溫度器，操作方便，不銹鋼爐身，高的效率的能發熱管，中外合資溫控器，堅固耐用。可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。

山東省博興縣博奧廚業有限公司始終致力于{精}的研發、生產和銷售。公司主要產品有保溫售飯臺，商用調理設備，商用電炸鍋，商用熱水器等系列產品。