東陽市君威廚具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮車，蒸煮線，蒸柜，帶空蒸盤，硅膠蒸bao墊，不銹鋼蒸盤，不銹鋼下水勾，不銹鋼地溝板，感應式水槽，是一家自主研發、設計、銷售一體的實體公司。

君威廚具為您分享：合理的設計使車架進入蒸柜時，既輕力又不會跳動。獨特的防滑設計可避免生產人員操作時滑倒。斜臺可自動升降，無需用手操作，避免人手操作造成對食品的菌感染。

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君威廚具為您分享：商用廚房設備的每日保養措施

     　隨著社會的進步，科技的發展，家庭以及商業廚房設備發生了日新月異的變化，越來越多的商用廚房設備已經變成了個大餐飲、酒店廚房的標配，那么在利用方便快捷衛生的設備的同時，我們也應該注冊對設備的保養維護，那么下面來看一下商用廚房設備每日的清理事項吧。

　　商用廚房設備只有保養好了，才能發揮它大優勢。提升廚房設備的xjb。下面是常用廚房設備每日保養措施，如果堅持保養，可以很好地延長設備壽命。

   　1. 烤箱 每天清洗烤箱的表面， 檢查所有線路是否暢通。保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。

　　2.爐灶 每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。

　　3. 扒爐 每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。

　　4. 油炸爐 每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。

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君威廚具為您分享：不銹鋼的有關實用知識 一、不銹鋼熱軋鋼板

不銹鋼熱軋鋼板是用熱軋工藝生產的不銹鋼鋼板。厚度不大于3mm的為薄板，厚度大于3mm的為厚板。用于化工、石油、機械、船舶等行業制造耐蝕零件、容器和設備。其分類和牌號如下： 1．奧氏體型鋼 (1)1Cr17Mn6Ni15N；(2)1Cr18Mn8Ni5N；(3)1Cr18Ni9；(4) 1Cr18Ni9Si3；(5)0Cr18Ni9；(6)00Cr19Ni10；(7)0Cr19Ni9N；(8)0Cr19Ni10NbN；(9) 00Cr18Ni10N；(10)1Cr18Ni12;（11) 0Cr23Ni13；(12)0Cr25Ni20；(13) 0Cr17Ni12Mo2；(14) 00Cr17Ni14Mo2；(15) 0Cr17Ni12Mo2N；(16) 00Cr17Ni13Mo2N； (17) 1Cr18Ni12Mo2Ti；(18) 0Cr18Ni12Mo2Ti；(19) 1Cr18Ni12Mo3Ti；(20) 0Cr18Ni12Mo3Ti；(21) 0Cr18Ni12Mo2Cu2；(22) 00Cr18Ni14Mo2Cu2；(23) 0Cr19Ni13Mo3；(24) 00Cr19Ni13Mo3；(25) 0Cr18Ni16Mo5；(26) 1Cr18Ni9Ti；(27) 0Cr18Ni10Ti；(28) 0Cr18Ni11Nb；(29) 0Cr18Ni13Si4 2．奧氏體——鐵素體型鋼 （30） 0Cr26Ni5Mo2；（31）00Cr18Ni5Mo3Si2； 3．鐵素體型鋼 （32）0Cr13Al；(33) 00Cr12；(34) 1Cr15；(35)1Cr17；(36)1Cr17Mo；(37)00Cr17Mo； (38)00Cr18Mo2；(39)00Cr30Mo2； (40)00Cr27Mo 4．馬氏體型鋼 （41）1Cr12；（42）0Cr13；（43）；1Cr13；（44）2Cr13；（45）3Cr13；（46）4Cr13；（47）3Cr16；（48）7Cr17 5．沉淀硬化型鋼 （49）0Cr17Ni7Al

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