自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽bao水位。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工,排出豆渣,產出的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥,并煮漿均質,并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。


全自動豆腐機方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。
國內食品加工機械企業有超過45萬家,但是機械化應用并不是普遍,但絕大多數是比較落后的設備或者是比較落后的技術,這嚴重的阻礙了食品加工機械企業的發展。


加工工藝流程
選料-浸泡-磨漿-燒煮-點腦-yn-壓榨-切塊-切花-炸制-鹵制-降溫-成品
原輔料配比
大豆100千克,鹽鹵5千克,與偶之菜籽油12千克,味精0.2千克,白糖2千克,食鹽2千克,醬油10千克,花椒,大料,茴香,桂皮各0.04千克。
成品率
100千克大豆可以制得2500塊豆腐干。
切塊
花干的切制是比較復雜的,首先將大塊豆干坯子切制成8.5厘米*5.5厘米的長方條塊,要求切塊大小一致,坯子的厚薄一致。
