【山西慧泉廚衛(wèi)電器經銷處】在二十世紀七十年末期，中國五金行業(yè)內提出了在中國開發(fā)吸油煙機的建議。限于當時各 方面條件的制約，國內無一廠家開發(fā)這種產品 。1984年7月，上海試制成功了中國第/一臺外排式吸油煙機，同年12月投入生產，當年產量為629臺。上海成為中國最早開發(fā)和生產吸油煙機的地區(qū)。此后杭州也曾在1984年開始試制吸油煙機，但當年未投入生產，也是最早開發(fā)和生產吸油煙機的地區(qū)之一。

【山西慧泉廚衛(wèi)電器經銷處】中國第/一臺抽油煙機是中華人民共和國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進，當時引進的是技術和產品的外觀。但沒有結合中國人的自己的烹飪方式生產。外國家庭烹飪主要強調保持蔬菜的營養(yǎng)和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產生多大的油煙。而中國人強調的猛火爆炒會產生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設計。 通過油網過濾但不達到100/%過濾油煙。

【山西慧泉廚衛(wèi)電器經銷處】照明裝置普通中式機采用15~40W白熾螺口燈泡：歐式機、近吸式采用冷光源燈，外有一塊可拆式的透明有機玻璃片，將燈具封閉起來，避免烹飪時油煙 沾污和腐蝕燈具，保證電器安全。電源開關采用輕觸式開關或機械開關控制工作狀態(tài)。中國抽油煙機行業(yè)經過多年的發(fā)展，已經成為一個較為成熟的產業(yè)。與其他家電產品相比，抽油煙機行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里。