豆腐機的結構有如下優點：

1、磨漿機

采用高分離磨漿，內裝豆渣分離器，使磨出的豆漿和豆渣自動分離，無須進行配制豆渣分離機，操作簡便，自動化程度高。

2、煮漿機

500型 600型豆腐機 具有雙桶煮漿，也可單桶煮漿，雙閥門控制，可連續煮漿提高產量，操作方便，造型美觀，體積小等特點。

3、成型機

豆腐機 新型豆腐機 多功能豆腐機 體積小、造型美觀、操作簡便、雙壓板成型，采用螺旋式或氣動式，壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產操作省時省力。

中科圣創豆腐機是精湛的工藝與現科技應用的wm結合

將傳統工藝和現生物科技技術相結合，研制并生產出成套系列高科技豆制品，即時加工系列設備，以即洗，即磨，高溫mj、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、燉)、豆漿，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（魚豆腐），因花色多樣，鮮嫩細膩，清香、味美，營養充分，衛生可口為人們所喜愛。具有現做現賣，新鮮放心，即時快速，干凈衛生，操作簡便，夜工能耗，效益高，占地小，無污染，適合專業開辦豆腐坊，可在商場、超市、社區門店、集貿市場等地現場加工經營。

全自動豆腐機產品造型美觀,全不銹鋼制造,具有自動加水,自動加熱,操作簡便快速,安全,衛生等特點,是適合廠礦,學校,醫院及賓館飯店,餐館快速制作鮮豆漿,豆奶,豆腐的理想設備. 本機磨漿分離系統由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶組成豆腐腦的做法 ,加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽bao、煮漿桶組成辣豆腐 ,及電器部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱清美豆腐,磨漿機、吸漿泵均由開關單獨控制七彩豆腐機,等幾大部分組成。