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農家鐵鍋燉加盟_地鍋燉_老農民地鍋燉(多圖)

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劉慶(經理)

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安陽市北關區老農民地鍋燉飯店

0372-5096519

安陽市北關區中華橋北100米路東

liuqing67521@qq.com

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安陽市北關區老農民地鍋燉飯店

文峰區老農民地鍋燉飯店成立于2011年，主要經營特色燉鍋系列，經過4年多的努力與發展，已具一定的規模與實力，現加盟店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。老農民特色:地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽野味。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香

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大燉菜，是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生，住在野外，遷徙不定，烹飪器具只有吊鍋一種，自然只好燉了，故有所謂的“八大燉”。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉，土豆熬白菜加五花三層的薄豬片、粉條、黃花菜，相當不錯。蘇伯湯燉菜，以牛肉、土豆、卷心菜、西紅柿一起燉。

地鍋燉菜好處：傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學物質可能傷害肝臟，影響生長發育，甚至可能致癌。也有研究顯示，這種化學物質可能導致女性提前進入更年期。用不粘鍋燉菜時，四氟化碳在高溫下會變成氣體揮發出來，并隨著做飯的油煙被人體吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會掉落到食物中被人直接吃進肚里去。傳統鐵鍋沒有這種化學物質涂層，自然也不存在這種危險性。用鐵鍋燉菜能補充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中，因此在客觀上起到了補鐵的作用。

　　老農民地鍋燉深受消費者的滿意。客源源源不斷，經濟效益不斷攀升，低廉的投入、簡單的操作、無廚師的店、獨有的口味、獨特的經營方式。使廣大食客留戀往返，倍受青睞。其陸續推出的十幾種菜品也越來越受到歡迎。應廣大消費者和投資商要求，現面向全國省、市、縣誠招加盟合作商。

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