缺點(diǎn)回目錄，保鮮膜由于添加了大量的塑化劑，并非以化學(xué)鍵鍵結(jié)于聚合物中，所以容易受到外在環(huán)境因素如溫度、使用時間、pH值的影響而釋放到環(huán)境中。即使與食物接觸時并

未加熱，塑化劑就有機(jī)會滲出到食物中，尤其當(dāng)接觸的食物是表面具非極性油脂的魚肉時更易「溶」出塑化劑。

不用塑料袋放置熱的油條、油餅、油糕、麻團(tuán)等油煎油炸食品。將路邊食品小攤販們提供的五顏六色的

塑料袋拒之門外。

衛(wèi)生部2011年6月5日晚在其官方網(wǎng)站發(fā)布就臺灣地區(qū)塑化劑污染食品事件問答。衛(wèi)生部指出，塑化劑對健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量受污染的問題食品不會對健康造

成危害。DEHP和DINP對健康有什么危害？塑化劑種類可達(dá)百余種。此次臺灣地區(qū)不法企業(yè)添加的是DEHP、DINP等。 DEHP和DINP急性毒性均較低。動物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)長期大量攝入DEHP和

DINP，會產(chǎn)生內(nèi)分泌干擾作用，可造成生殖和發(fā)育障礙，并能誘發(fā)動物肝癌。但尚無證據(jù)表明對人類具有致癌性。

混凝土使用的塑化劑也稱為減水劑、{gx}減水劑或超級塑化劑，可在混凝土凝固之前增加其流動性及加工性，方便施工。一般混凝土的含水量越高，其流動性及加工性越好。但在

混凝土有足夠的水份時，混凝土凝固后的強(qiáng)度和含水量恰成反比。因此若要混凝土有高強(qiáng)度，混凝土的水量不能過多，此時的加工性就會變差，塑化劑可以在不影響混凝土的加工

性的條件下減少其含水量（因此稱為減水劑），同時也提升混凝土的強(qiáng)度。若混凝土中加入了Pozzolana火山灰時，也會加入塑化劑來提升強(qiáng)度。生產(chǎn)高強(qiáng)度混凝土或纖維強(qiáng)化混凝

土?xí)r，常用此方式來提升強(qiáng)度。