低溫巴氏sj機主要技術參數如下：

（1）mj時間 10-40min

（2）mj溫度 65℃

（3）蒸汽壓力 1-4㎏

（4）加工能力 根據客戶需求設計

（5）冷去方式 常溫或強制冷水

（6）運行速度 無極調速

（7）忘帶速度 500-1500mm

（8）功率 常溫冷卻3KW 冰水冷卻22KW

（9）耗氣量 0.5-1.0㎡/H

（10）電源 380V/50HZ

巴氏sj機sj方法

當今使用的巴氏sj程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏sj”主要應用于生產酸奶乳制品。

巴氏sj機采用巴氏sj工藝，適用于水果罐頭、醬菜、魚罐頭等食品飲料的巴氏sj。

巴氏sj機的mj時間在65-95度可調，網帶的運行速度是無級變速，冷確方法是常溫或強制冰水，常溫冷卻功率是3KW，冰水冷卻是22KW。本生產流水線采用巴氏sj工藝，適用于軟bao裝、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏mj。

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