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酵素發酵罐評價|金華酵素發酵罐|諸城健源釀酒(多圖)

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諸城市酒莊釀酒設備制造廠

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諸城市酒莊釀酒設備制造廠

諸城市健源釀酒設備有限公司是國內{wy}一家研制生產成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產單位，不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。

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諸城健源釀酒設備發酵罐維護和保養

壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

發酵罐是進行液體發酵的特殊設備。生產上使用的發酵罐容積大，均用鋼板或不銹鋼板制成；供實驗室使用的小型發酵罐，其容積可從約1L至數百升或稍大些。

諸城市健源釀酒設備有限公司發酵罐

1、葡萄酒發酵罐使用前要校正pH電極和溶氧電極。

2、葡萄酒發酵罐罐體。根據需要將培養基配入葡萄酒發酵罐罐體

3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好，打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當。打開葡萄酒發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為100。　　

4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。　　

5、發酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入三角瓶中待用。

諸城健源釀酒設備發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。所有發酵罐可以按用戶實際情況定做加工各種規格型號，如：夾層、自動循環噴淋、降溫裝置，側人口等。該設備具有操作簡便，結構緊湊等特點，降低勞動強度，明顯提高工作效率。發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

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