金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會、批發部和鄉鎮。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
葡萄酒與中餐的搭配藝術
就傳統而言,葡萄酒本來就是用來佐餐的。現在,只要有一點葡萄酒常識的愛好者,就懂得“白酒配白肉,紅酒配紅肉”的原則,實際上,這一原則是針對西餐而言的,如果簡單地應用于食材種類及烹調方式更加復雜的中餐,有時難免會顧此失彼,頓起抵觸。
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金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會、批發部和鄉鎮。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
CASTEL專業度
正有賴于其對于傳統和文化的展現,葡萄酒才成為了非常獨特的產品。
由于和風土條件常年打交道,積累了不少經驗,上至家族成員,下至葡萄種植者和釀造者都有著相當的專業度。
順理成章地,CASTEL成為了葡萄酒領域的重要力量,并遵守著從業人員的行為準則。
隨著時間推移,CASTEL擁有22處超現化的釀造中心、裝瓶中心以及物流平臺,可謂屹立于技術前端。
而地處法國葡萄園的優勢保證了CASTEL葡萄酒的質量以及頻頻獲獎。
CASTEL在技術投資方面孜孜不倦,做好葡萄酒產品的跟進以及優化工作。
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金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會、批發部和鄉鎮。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
紅酒與美食的搭配藝術,你了解多少?
在法國、意大利和西班牙等歐洲葡萄酒產區,流傳一條不成文的搭配規則,即“本土菜配本土酒”。我們在這方面也做了大量的比較和研究,發現張裕解百納干紅、愛斐堡赤霞珠干紅和霞多麗干白等酒款在搭配中式菜肴方面,的確比同類型的國外葡萄酒更具和諧性,比如張裕解百納干紅與經典魯菜魚腹藏羊肉,是郎才女貌般的wm搭配。這是否也可以歸結為葡萄酒行業常說的“Terroir”(風土)?值得大家研究和嘗試。
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