全能炒鍋的用途
多功能炒鍋這款設備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料,還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。在大型商業廚房用的時候,平時的時候可以作為炒菜機,中秋的時候可以炒月餅餡料,閑的時還可以炒制各種醬料。是一款廚房必備sq,一款節能環保利器,是一款全能設備。不僅適合大型商用廚房還可用于大型醬料餡料廠家。


行星攪拌兩大特點.
1.攪拌翻炒是菜肴制作的一項關鍵技術,也是廚師們最辛苦的一項作業.特別是快餐工廠和大的食堂.由于烹飪量大,這就更加大了廚師們的勞動強度.為了適應餐飲業發展需要,并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來.
2.本自動炒制機是我公司在燃氣自動攪拌炒鍋的基礎上開發出來的產品,它一反傳統觀念,行星攪拌炒鍋規格型號,令鍋沿水平旋轉.由鍋里的攪拌叉發出菜肴做刮上拋下的運動,這就是從根本上解決了燃氣自動攪拌炒鍋存在的攪拌不均勻的問題.


行星攪拌炒鍋的特點:
1、刮底攪拌系統,wq解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
2、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。

