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五豐生物|無鋁油條膨松劑|無鋁油條膨松劑

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禹城五豐生物開發有限公司

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禹城五豐生物開發有限公司

<p>禹城五豐生物開發有限公司成立于2010年，坐落于山東省禹城市高新技術開發區，是一家集研發、生產、銷售為一體的食品添加劑（復配疏松劑、復配改良劑）企業。公司主導產品有雙效無鋁泡打粉、無鋁油條膨松劑、烤餅伴侶、美白師傅、饅頭伴侶/改良劑、包子改良劑、面條餃子改良劑、面粉強筋王等。

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五豐無鋁油條膨松劑（即：黃金酥）是以焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉、碳酸鈣、磷酸二氫鈣、木聚糖酶等食品添加劑復配而成。其成分不含鋁、是制作無鋁健康油條等油炸食品的現工藝食品添加劑。

無鋁油條膨松劑的特點：

◆安全、放心，無鋁更健康。

◆{gx}、快速，醒發30分鐘即可炸制。

◆口感好，無堿澀味。

◆炸出的油條蓬松，體積大。

◆能夠有效的降低炸油條的用油量。

無鋁油條變軟不酥脆的原因

　　傳統工藝采用的是明礬炸油條，但是只要使用明礬炸油條，就會造成油條鋁超標3-5倍，為了避免油條鋁超標，只有使用無鋁油條膨松劑，而用無鋁油條膨松劑炸油條一般都比不上明礬酥脆，這是目前無法解決的技術問題。

　　可以說油條的酥脆性也是含鋁油條和無鋁油條一個主要區別，一般只要酥脆性好的油條，大都是用明礬炸的含鋁油條，而油條發軟（有的說發硬），大都是用無鋁油條膨松劑炸的油條。

企業簡介：

禹城五豐生物開發有限公司是省內較大的食品配料公司。經過多年的辛勤耕耘，在省內建立了比較完善的市場網絡。

公司科研實力雄厚，并與國內多所大學、科研單位建立了較好的產品開發和技術合作關系。

在公司“不斷開拓新產品，不斷推廣新技術”這一理念的推動下，我們科研人員研制開發了多種適用于國內面粉及其制品的改良劑，并根據客戶的不同需要，原糧品質的不同，有針對性的開發生產特定配方的面粉改良劑。

“客戶的滿意”是我們五豐人永恒的追求，本公司愿為廣大客戶提供物美價廉的優質產品以及全方位的技術fu務。

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