人到了老年,不可避免的身體的機能開始變得緩慢,而且根據某些研究,我國很多老年人在晚年都會有帶病生存的年限,這也就預示著老年人在晚年時,出現健康方面問題的概率是非常高的,有可能只是老年人普遍存在的三高、糖尿病等疾病,也有可能是比較嚴重的一些疾病,例如心腦血管疾病等。所以,想要健康地度過晚年生活,或者說想要在疾病纏身的情況下,也想要增強抵抗力,更好地享受晚年生活,不如我們一起來看看普親養老院資深的營養師的意見。
“大家都知道,我們普親養老是做失能失智老人養老的,在這方面,不僅對護理的專業水平高,在飲食方面也是不容懈怠,必須給老人最周全的照護才行。普親養老屬于全國連鎖,但每一家機構都是嚴格配有資深廚師和營養師的,這樣能夠在飲食上給老人最貼心的照護,有助于老人身體機能的康復?!?
小編我從與營養師的交流中總結出了以下一些重點,供大家參考。
1、補充蛋白質的重要性。初中課本我們就學習過,蛋白質的主要來源就是雞蛋、魚以及谷類等,能夠為老人提供豐富的蛋白質;但是值得注意的是,老年人由于腸胃或身體機能的下降,對于大分子的蛋白質很可能不能直接吸收,所以這對于廚師來說是非常有挑戰性的,為老人準備一些易食用易消化的食品,通過食療的方式修復老人腸胃功能,在此基礎上,保證好的睡眠,zjmyl。
2、鈣是不可或缺的。鈣最為我們熟知,是因為它與骨骼健康有著至關重要的關系,老年人容易跌倒其實就與骨骼健康脫不開關系,年齡的增長,鈣質的流失,是很容易出現骨質疏松等典型的老年癥狀,所以,多從牛奶、木耳、海帶、黑豆等食品中獲取鈣質,以老年人易于吸收的方式,出現在他們的食譜里,這樣對保持機體健康有著很重要的意義。
3、鐵元素的吸收。有些家屬可能不知道,長期缺鐵以及貧血會致使人體出現抵抗力下降、記憶力減退以及軟弱無力等毛病,對老年人來說癥狀更甚,所以補鐵對老年人來說也是非常重要的,在普親養老機構的日常飲食里,一般會采用肉類來達到補鐵的效果。
4、除此之外,很多老年人會出現胃口不好的情況,在這種情況下,家屬們可以選擇適當地為老人補充一點鋅,對于提高老年人的胃口有不錯的效果,畢竟有了好的胃口,才能補充其他的營養物質,最終老人的myl才會增強,身體素質才能得到提高。
北京普親清河老年養護中心 北京市普親清河老年養護中心是國內知名失能失智連鎖養老品牌——普親養老設于北京的sg長期照護機構。機構坐落于北京市海淀區清河街道安寧里小區 北京市海淀區清河街道安寧里小區5號樓