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干菜禮盒 干菜燉骨頭湯具有養(yǎng)心調(diào)血,清熱除煩,解渴ln,通利腸胃,清肺熱。可用于感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等功效。一般人均適宜食用、脾虛者不宜食用。
做法如下:
一、材料 主料:白菜干 60克,豬骨 600克 配料:蜜棗 適量,薏米 適量 調(diào)料:姜 適量,鹽 適量
二、做法
1.準(zhǔn)備好材料,
2.鍋內(nèi)加水煮沸倒入豬骨焯水
3.將焯水的豬骨洗凈,菜干洗凈切段,意米、蜜棗洗凈,姜洗凈拍扁備用
4.湯鍋加入水煮沸
5.水煮沸加入所有煲湯材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小時
6.加鹽調(diào)味將煲好的湯關(guān)火。