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袁記串串香底料配方位置很關鍵
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牟家巷小郡肝串串簡介:   牟家巷串串香起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷,起初店鋪本沒有名字,食客便以地為名,久而久之就成為了知名的牟家巷串串香。從最初一口鍋的麻辣燙到二十多張桌子的串串香,從只有筍子、魔芋、土豆到麻辣牛肉、特色小郡肝、九秒鮮毛肚,至今已有38年歷史。   在這幾十年的開店歷史中,龍師傅基于{zc}的麻辣燙秘方,不斷根據消費者的喜好,對配方進行了多次的改進和升級,逐漸定型為今天牟家巷串串的口味,鍋底風味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火,即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香,深受消費者喜愛。
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