泥片茶，虔州獨有的百年傳承古法手工制作出來的古茶，干茶香，嗅茶餅有十分明顯， 茶湯香氣突顯而持久。茶湯的甘醇濃厚，可以持續到十八泡以后。再就是杯底香，杯底香是展現古木茶山野氣韻的最直觀表現，加之茶樹由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡后仍可嗅到。
入口甘香是泥片茶{zd0}優點，也是人們喜愛的主要原因，同時也是更容易鑒別的原因。香氣強烈程度與采摘時間相關，發酵程度相關，同時還與茶葉的老嫩度有關。

好的茶青自然要配上極為嚴苛的好工藝，古法手工制茶傳承泥片茶獨妙的工藝和充足的制作時間，保證了成茶之后的茶香足、口感飽滿、茶湯層次感強，也正是完善的精妙工藝致使泥片茶能將后期營養成分的保留及用價值的轉化{zd0}化。

江西虔茶茶業有限公司成立于2013年，是集茶葉種植、制作加工和銷售為一體的現代綠色生態茶業企業。公司目前擁有茶葉種植基地10000多畝，位于江西省贛州市龍南縣臨塘東坑村公司自主注冊了“虔茶”商標，全力經營“虔茶”產品和打造“虔茶”品牌。