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虔茶介香以其香味聞名。史料中有記載:北宋時期,全國有13大茶葉產區,虔州所產名茶居北宋十州一府二軍之首,介香茶香味{dy},更有泥片茶被列為貢品。可見介香茶在當時的受歡迎程度。
現虔茶歷時一十三載光陰,遍地尋訪介香茶制茶工藝傳承人,與其一起推出這款介香,旨在重現北宋{dy}香的風姿神韻。