產品名稱： 肉豆蔻酸甲酯 
中文名稱: 五甲基呋喃溴酸酯
中文同義詞: 肉豆蔻酸甲酯;十四酸甲酯;十四烷酸甲(基)酯;五甲基呋喃溴酸酯;肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[標準物質]
英文名稱: METHYL MYRISTATE
英文同義詞: C14:0 METHYL ESTER;FEMA 2722;METHYL MYRISTATE;METHYL TETRADECANOATE;MYRISTIC ACID METHYL ESTER;TETRADECANOIC ACID METHYL ESTER;Emery 2214;Metholeneat 2495
CAS號: 124-10-7
分子式: C15H30O2
分子量: 242.4
EINECS號: 204-680-1
相關類別: Analytical Chemistry;Fatty Acid Methyl Esters (GC Standard);Standard Materials for GC;食品添加劑;食用香料（增香劑）;tr等同香料和人造香;羰基化合物;脂肪酸甲酯;脂肪酸甲酯溶液;分析標準品;植物提取物;植物生化提取物;有機原料;食品和飲料標準品;香精香料;食用香精
標準： 企業標準 
tr/合成： 合成 
提取來源： 常溫下凝固，分開需熱浴 
級別： 通用級 
含量： 99% 
外觀： 無色膏狀 
包裝： 180kg/塑料桶 可拆分 
類別： 香精香料 
行業： 香精 
領域： 食用香精 
下延產品：椰子 
運用： 用于蜂蜜、椰子等食用香精