諸城市誠品機械有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市，南靠沿海開放城市日照市；東鄰氣候宜人的我國重要港口城市青島；北依風箏名都濰坊；西跨zm的小商品市場臨沂。206國道緊靠市區，膠新鐵路橫穿而過，交通便利，資源豐富，人杰地靈。

公司自創建以來，始終秉持 品質、信譽、創新、服務 的現代企業經營管理理念，依靠日益完善的生產技術體系，嚴謹科學的品質管理體系及售后服務體系取悅于市場，并以此不斷創造和發揮產品開發和企業經營管理優勢。

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使用滾揉機時可以通過對轉速和方向的把握來控制對肉的滾揉效果，那么，怎樣來把握滾揉機的轉速和方向呢？    

滾揉速度控制肉塊在滾揉機內的下落能力。根據不同類型的產品，一般控制在8--12r/min。另外，滾揉機應柔和地推擠、提升和摔落肉塊，以達到較好的滾揉效果。滾揉機的運轉不要連續進行，一般的方法是采取間歇滾揉的工藝，既讓設備運行一段時間，再停一段時間，反復這樣運行（中間讓肉餡“休息”），直至達到預期的滾揉效果。設備若有反轉功能，也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時也使肉的結構組織不容易受到破壞。

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滾揉機的功用特征：

1、設定總工作時間，正轉/反轉/間歇/狀況循環設定

2、滾筒兩端均選用封帽結構，添加滾筒內滾揉空間

3、若選用變頻調速可節約用電30%支配

4、可選配主動吸料型，反轉出料

5、偏口可前進生產能力約20%

6、噪音小、功用安穩可靠，操作簡練，運用效率高

滾揉機的作用：肉類在滾揉機內翻動、擠壓有效的促進了液體鹽水的分布，促進了鹽溶性蛋白的提取和移動。通過滾揉機可以有效的提高的產品的質量。