小型炒面機(jī):
小型炒面機(jī):
一、特長(zhǎng)與用途
以煸炒為主,可實(shí)現(xiàn)燒、燴等功能。主要應(yīng)用于大型食堂、大型快餐供應(yīng)中心等出品質(zhì)量要求高而單次出品份量較大的場(chǎng)所。
二、主要功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動(dòng)電磁加熱與加熱控制
3、自動(dòng)調(diào)速工具攪拌
4、故障自診斷及提示
5、自帶清洗水槍
6、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn),多角度烹飪
7、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲(chǔ)存空間
8、菜單的更改及添加功能
9、自動(dòng)煸炒、開(kāi)關(guān)加熱、傾倒、停機(jī)功能
10、操作人員安全保護(hù)
11、顯示所用主料及配料的用量
12、加裝人工操作按鍵,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能
13、鍋體采用不銹鋼SUS304材質(zhì),炒菜不粘鍋不糊鍋。
小型炒面機(jī),全自動(dòng)小型炒面機(jī)
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小型炒面機(jī):
小型炒面機(jī)注意事項(xiàng)
1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
用途:電磁炒菜機(jī)廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、阿膠、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、醬料、炒大頭菜、炒面條、炒米飯、炒土豆絲、炒藕片、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥行業(yè)的攪拌混合。
小型炒面機(jī),全自動(dòng)小型炒面機(jī)
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小型炒面機(jī)特點(diǎn):
1、電磁自動(dòng)炒菜機(jī)采用電磁感應(yīng)加熱,升溫速度快,節(jié)能效果顯著;
2、鍋體帶調(diào)速轉(zhuǎn)動(dòng)功能,依靠鍋體自身轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻炒功能,受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用;
3、炒菜機(jī)具有自動(dòng)傾倒功能,可處于任一傾斜角度正常工作,裝料和卸料方便;
4、整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,安裝方便且便于移動(dòng)搬遷;
5、電磁自動(dòng)炒菜機(jī)自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)易,減少人員配置,提高工作效率。
小型炒面機(jī),全自動(dòng)小型炒面機(jī)
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