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       重慶有一怪：不吃火鍋不自在。 川流不息長江水，重慶火鍋味道美，三伏天氣燙火鍋，幾杯冰啤套“抹火”。重慶火鍋起源于清初，發(fā)展于民末，風(fēng)靡于現(xiàn)在，以其獨有的方式展示出重慶的美，吃重慶火鍋，吃的是味道，看的是藝術(shù)，品的是風(fēng)情，觸的是人文。火鍋儼然成了重慶這座山城的代表符號，火辣鮮香，酥嫩可口，沁人心脾，欲罷不能；無論是炎炎夏日，亦或是三九寒冬，火鍋店總是人山人海。涮一片牛肉，燙一塊毛肚，拌一下香油，裹一點蒜泥，清香撲鼻，是誰也無法拒絕的誘惑。

哪里火鍋培訓(xùn)師傅比較有實力--廚美堂

　　火鍋，已經(jīng)是遍地生花隨處可見，經(jīng)常和朋友吃火鍋，在火鍋食用進程中不光是要注意菜品的吃法，還要去細細品味火鍋所帶的共同味感。火鍋在火鍋美食上起到中心作用，火鍋讓菜品變的甘旨。許多朋友想把握一手好的火鍋，哪里有實力廚師呢?實力廚美堂火鍋培訓(xùn)，幫助想學(xué)習(xí)的學(xué)員供應(yīng)zz的火鍋，很棒的火鍋技能，完善的學(xué)成后續(xù)，開店掙錢不是輕松完成。
　　好的火鍋出產(chǎn)有必要嚴(yán)厲控制資料的品質(zhì)，不然一定會出問題，而在中心火鍋炒料技能中的主材大多是農(nóng)副產(chǎn)品，時節(jié)性非常強，過了時節(jié)其質(zhì)量就會大打折扣。廚美堂火鍋培訓(xùn)，火鍋制作的一切質(zhì)料都是來自于當(dāng)值時節(jié)的產(chǎn)品，在源頭上對質(zhì)量有所確保。其次在火鍋技能研發(fā)上，廚師們嚴(yán)厲依照操作要求，不斷探究，對受門客喜愛的類型，歸類總結(jié)，對學(xué)員愈加精密的講解。

　　廚美堂火鍋培訓(xùn)，交融了當(dāng)?shù)氐穆槔憋L(fēng)味特色，從質(zhì)料的挑選上到熬制進程中火候的把握上，都有著非?？量痰囊?guī)范?；疱伋戳习局频倪M程是一個比較完好的進程，環(huán)環(huán)相扣，相得益彰，這也成為重慶火鍋在全國如此盛行原因之一。來這兒承受火鍋鍋底學(xué)習(xí)的學(xué)員對這兒的質(zhì)量非常定心，廚師的實力就擺在那里，自己學(xué)完之后還介紹同行前來學(xué)習(xí)。

　　師傅全程一對一親手教育，每個學(xué)員獨享單獨的大廚手把手教育，每個學(xué)員獨享獨立的廚房操作間，在比較安靜的環(huán)境里面漸漸學(xué)習(xí)。這兒從根本的選料、辨認開端到中心的熬制、菜品制作，把戲擺盤、中心配方等，每個細節(jié)，每個環(huán)節(jié)，都一點一滴的由大師傅手把手的教育，確保學(xué)員學(xué)好之后回去實際開店做出來的滋味如出一轍。